Hướng Dẫn Sử Dụng Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Giá Thấp

[lonaucomnieuhcm]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Lò nấu cơm k còn xa lạ gì với những hộ gia đình, các cửa hàng, khách sạn nhưng ko phải ai cũng biết qui trình sử dụng lò nấu cơm sao cho đúng, bảo quản sao cho tốt … bạn mới mua một chiếc tủ cơm, lò nấu cơm inox công nghiệp về sử dụng thế nhưng vấn đề k biết tiêu dùng tủ cơm thế nào cho đúng cách, hiệu quả và có sẵn độ an tòan cao thông thường tủ cơm sẽ có sẵn các loại 10 hũ, 12 lọ, 20 khay và 24 khay mỗi lọ tương ứng với 3,5kg hoặc 5kg gạo. Tùy vào nhu cầu và số lượng người lao động, quý khách của các đơn vị mà chúng ta cũng có thể tính được chúng ta cần tuyển lựa loại nào cho nhà ăn của tổ chức.



Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:

Bước 1: kiểm tra đầu vào

Tiến hành rà soát những phương diện kỹ thuật của trang bị nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng

Với tủ nấu cơm sử dụng điện: công suất điện 15kW 380VAC/3Phase/50Hz.CB

Với lò hấp cơm tiêu dùng gas: rà soát van gas, công suất gas: 24000KCAL/H – Áp gas 2Bar

Kiểm tra van đồn đại trước lúc nấu cơm

Kiểm tra Van phao cấp nước, nước thật sạch không phèn sắp xếp giảm thiểu trạng thái tủ cơm dần bị rỉ sét

Kiểm tra trang bị

Kiểm tra tủ, bên trong tủ và hũ luôn được sạch (Bộ đốt, điện trở, đầu dò mực nước)

Rà soát nguyên liệu

Gạo đã được làm sạch bóng. thực hiện vo gạo sạch bóng trong khoảng 2 đến 3 lần

Sau khi chuẩn bị những bước trên đầy đủ thì tiến hành chuẩn bị cho việc nấu cơm còn gọi là quy trình nấu cơm công nghiệp.

Bước 2: Lắp sắp đặt

Kết nối nguồn điện (bình gas) với khoảng cách an toàn từ tủ tới tường là 200mm

Bước 3: Cấp nước vào tủ

Rà soát van đồn đãi hoạt động thường hay

Mở van thoát nước, khi nước đang thoát ra mà phao vẫn luôn được cấp tức là van đồn đãi hoạt động thông thường

Lúc đủ nước mà phao đồn vẫn cấp => đồn đại hư => Tiến hành kiểm tra lại đồn đại => Ngưng nấu cơm

Áp nước cấp vào không quá cao. Áp suất làm ra việc của van phao: 0.05-1.0 Mpa

Bước 4: Đun sôi nước trong tủ 15 phút

Đun sôi nước trước 15 phút sẽ giúp cơm chín nhanh và ngon hơn

Sau lúc cấp nước trong tủ xong, đóng cửa tủ lại, khóa an toàn cẩn thận và mở van gas (nếu tiêu dùng gas) hoặc mở nguồn điện (nếu dùng điện) và nấu nước trong tủ trước.

Khoảng 10 đến 15 phút nước trong tủ sẽ sôi, lúc tương đối nước ở trên nắp tủ bốc hơi thì tắt gas hoặc điện

Lưu ý: ko được sờ vào nóc tủ, lưng tủ cơm khi đang nấu

Bước 5: Vo gạo & đong gạo – định lượng nước trong hũ

Chỉ mất khoảng chờ nước sôi bắt đầu vo gạo & đong gạo vào khay và định lượng nước trong khay. Sử dụng chậu vệ sinh inox để vo gạo giúp thao tác nhanh, sạch, vô sự thực phẩm.

Để tiết kiệm thời gian vo, với số lượng đa dạng 100kg… các bạn đều có thể chuẩn bị sẵn nước trong các bồn chậu rửa như thế này. cũng có thể tiêu dùng bàn 3 chậu rửa liên tục chưa nước sẵn. Giúp bạn thao tác tốc độ hơn, rút ngắn thời kì nấu cơm

Bước 6: Nấu cơm

Cho gạo vào từng lọ của tủ nấu cơm, tiêu chuẩn là 2kg gạo/1 lọ.

Xếp khay vào tủ, mỗi rãnh của tủ để được 2 khay. Sau đó đóng cửa tủ lại rồi khởi đầu tiến hành nấu cơm.

Lúc nấu cơm như gas thì đóng ngắt những nguồn điện vào tủ. Rồi bấm chốt an toàn trên van gas. Tủ sẽ vận hành theo thứ tự khoảng 50 phút là cơm chín. lò hấp cơm như gas k tự động, ko hứa giờ, không điều khiển điện tử nên chúng ta phải canh giờ sắp xếp khóa gas.

Lúc nấu cơm như là điện thì khóa hệ thống gas lại. đối với lò hấp cơm như là điện là dòng tự động, cho phép chỉnh thời kì nấu, thời gian hâm nóng lại cơm (nếu cần). như bí quyết vặn nút dịch chuyển thời gian hoặc lập trình trên mặt hiển thị của dòng tủ tự động.
Tủ hấp cơm điều chỉnh tự động

Sau khoảng thời gian trong khoảng 50 phút cơm chín. so với dòng hứa giờ và điểu khiển điện tử, tủ sẽ tự động ngắt hệ thống điện. khi thời gian nấu đã hết thì đèn đỏ sẽ sáng lên báo hiệu.

Bước 7: Đợi 15 phút cho khô nước

Lấy cơm ra sau 15 phút đặt cơm ráo nước

Nhiên liệu tiêu thụ sau 65 phút

Bước 8: chấm dứt công đoạn nấu cơm và thưởng thức

Lấy khay cơm ra chăm chút vì cơm còn hot

Xới cơm ra chén và phô diễn cùng một số món ăm kèm đơn thuần

Bước 9: gột rửa sau lúc nấu

Gột rửa tủ, hũ + Điện trở + Bộ đốt

Sắp xếp hũ thẳng đứng sắp xếp hũ dễ khô và sạch

Kỹ càng nhiệt và nước hot lúc gột rửa công cụ.

Ngoài nấu cơm, tủ cũng có thể tiêu dùng hấp rau củ, bắp, khoai lang, chả lụa, bánh bao,… trật tự hấp bằng nấu cơm, thời kì hấp tốc độ hơn.

Bạn cần mua Lò hấp cơm công nghiệp thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số 090 282 6023 - Nhựt để nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn

Nguồn: https://alishainthebiz.tumblr.com/