![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() Tủ đông và tủ lạnh là hai vật dụng bảo quản thực phẩm được đông đảo người dùng chọn lọc giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Tuy nhiên nhiều người thường nhầm lẫn 2 khái niệm này với nhau, bài viết sau đây sẽ chỉ ra điểm khác nhau giữa tủ đông và tủ lạnh, bài viết sau đây gợi ý cho bạn chọn lựa chọn loại nào cho nhu cầu của mình ![]() Tủ Đông Mát Inverter Sanaky với hai ngăn đông và ngăn mát Xem sản phẩm tủ đông, tủ mát Sanaky: ◙ Tủ động Sanaky: http://dienmaysaigon.com/d-vn-37-0/tu-dong-sanaky.html ◙ Tủ mát Sanaky: http://dienmaysaigon.com/d-vn-43-0/tu-mat-sanaky.html Sự giống nhau giữa tủ đông và tủ lạnh Về cơ bản nguyên lý hoạt động của tủ đông và tủ lạnh hoàn toàn giống nhau. Tuy nhiên công suất hoạt động của tủ đông mạnh hơn và tủ đông có xu thế đông nhiều và tốc độ hơn, mức nhiệt độ có thể hạ xuống dưới 18 độ, rất thích hợp để bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài dài. Nguyên lí hoạt động căn bản của 2 thiết bị này đều là: - Block nén khí gas, làm cho áp suất và nhiệt độ của khí gas tăng, khí gas ở tình trạng khí; - Ngưng tụ tại dàn ngưng; - Dàn ngưng giúp khí gas giảm giảm nhiệt do áp suất gây ra; - Quá trình tỏa nhiệt và ngưng tụ diễn ra, khí gas nguội đi và ngưng tụ thành chất lỏng chảy vào van tiết lưu. Khi này chất lỏng chảy trong khoảng nơi có áp suất cao tới nơi có áp suất thấp; - Sau đó sẽ bay hơi, tại đây chất lạnh nhận nhiệt nóng trong không khí trong tủ lạnh tỏa ra, trong quá trình này bay hơi sẽ tiếp thụ nhiệt và làm lạnh; - Dàn bay hơi cho phép các chất làm lạnh hấp thụ nhiệt, làm lạnh bên trong tủ; - Sau khi chuyển đổi thành khí gas thì trở về máy né và tiếp tục thực hiện theo chu trình trên. Đây là 1 chu trình khép kín. Sự khác nhau giữa tủ đông và tủ lạnh Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ đông và tủ lạnh là do cả hai thiết bị này đều được dùng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm trữ đông và thực phẩm hàng ngày. Vậy thì 2 loại tủ này có chức năng tương đương, Tuy vậy ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm sống thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và bề ngoài tủ lạnh cũng tương đối nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ dùng không lớn. Nhưng ở tủ đông thì khác, với thiết kế hai ngăn biệt lập, tủ đông với 2 chế độ, đông và mát khác nhau. Dung tích lớn là lợi thế giúp tủ đông có thể bảo quản được số lượng nhiều đồ dùng gấp nhiều lần so với loại tủ lạnh mà bạn vẫn hay sử dụng hàng ngày. Xem sản phẩm: Tủ lạnh Aqua - http://dienmaysaigon.com/d-vn-88-0/tu-lanh-aqua.html ![]() Tủ lạnh Aqua Phân biệt tủ đông và tủ lạnh Tủ đông - Thời gian làm lạnh nhanh trong khoảng 30 phút tới 3h với mức nhiệt dưới 18 độ - Công dụng bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong dài - Tầm giá thấp hơn - Dùng phổ biến trong quán ăn hay tiệm tạp hóa. Tủ lạnh - Thời gian làm lạnh lâu từ 3h - 18h với mức nhiệt dưới 18 độ - Tính năng chính bảo quản thực phẩm sống, chín và hoa quả - Giá đắt hơn so với tủ đông - Sử dụng trong hộ gia đình |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|