CÁCH NẤU HỦ TIẾU MỰC THƠM NGON CHO CUỐI TUẦN

[quangeasy]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bạn đang lên menu bữa ăn sáng cho cuối tuần nhưng chưa biết nên chọn món nào lạ miệng để thay đổi khẩu vị của các thành viên trong gia đình sau một tuần quen với các món bún, phở, bánh mì, xôi,…Vậy hãy học nấu bếp để biết cách làm món hủ tiếu mực thơm ngon, lạ miệng. Cùng học ngay cách nấu bạn nhé!hu

->>> khoá học món á

Món hủ tiếu mực thơm ngon, lạ miệng
Nguyên liệu để nấu hủ tiếu mực:

– 1 kg xương heo
– 300g thịt nạc dăm xay
– 500g hủ tiếu
– 1 kg mực tươi
– 20g tôm khô
– 20g khô mực
– 500g xà lách Đà Lạt
– 300g giá sống
– 300g hành lá
– 300g hẹ lá
– 300g cần tàu
– 100g củ cải trắng
– 5 quả ớt sừng, 1 củ gừng
– Tỏi, hành tím
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, đường cát, đường phèn

Xem thêm : ->>>> dạy làm dimsum

Một số Nguyên liệu chuẩn bị để nấu hủ tiếu mực
Sơ chế:

– Ớt, hành lá thái nhỏ.
– Cần tàu, hẹ thái khúc nhỏ.
– Giá sống, xà lách rửa sạch.
– Củ cải trắng gọt, rửa sạch và thái khúc tròn.
– Xương heo rửa sạch, trụng qua nước sôi để ráo.
– Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi trụng qua nước sôi.
– Tỏi, hành tím băm nhuyễn
– Hủ tiếu trụng qua nước sôi để ráo

Xem thêm ->>>> học thạch rau câu 3D

Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi trụng qua nước sôi
Chế biến hủ tiếu mực:

– Tỏi đã băm nhuyễn, bạn phi thơm lên rồi cho ra bát khô.


Tỏi đã băm nhuyễn phi thơm
– Nấu nước lèo: bạn lấy nồi lớn cho nước lạnh vào sau đó cho xương heo vào ninh, tiếp đến bạn cho gừng, củ cải trắng, tôm khô, mực khô rồi thêm muối, đường cát, đường phèn và hạt nêm vào rồi ninh tiếp cho đến khi sôi rồi hạ nhỏ lửa.

Lấy nồi lớn cho nước lã vào sau đó cho xương heo vào ninh
– Bạn lấy một cái chảo khác phi thơm hành tím lên sau đó cho thịt nạc dăm băm vào chiên vàng đều lên, tiếp đến nêm với một ít nước mắm, hạt nêm, đường rồi tắt bếp.

Phi thơm hành tím lên sau đó cho thịt nạc dăm băm vào chiên vàng đều
– Khi ăn, bạn cho giá sống, hủ tiếu vào bát, cho tỏi phi, mực, thịt nạc dăm băm, hành lá, hẹ và rau cần tàu lên trên sau đó chan nước lèo và cho một ít tiêu vào là có thể thưởng thức rồi, nếu ăn cay bạn cho thêm ớt đã thái sẵn.

Cho giá sống, hủ tiếu vào bát, cho tỏi phi, mực, thịt nạc dăm băm sau đó chan nước lèo
Món hủ tiếu mực thơm ngon, lạ miệng kiên cố sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng cuối tuần tuyệt vời. Thử trổ tài và thưởng thức

[ducna9x]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Thưởng thức các loại bánh bột lọc, cháo bánh canh cá lóc, sườn (hay còn gọi là bánh canh, cháo canh) Quảng Bình ngay tại Hà Nội.

Nhà em vừa mới KHAI TRƯƠNG quán chuyên bánh canh (cá lóc, sườn), bánh bột lọc của Quảng Bình, Miền Trung tại Cầu Giấy, Hà Nội mong các anh chị ghé thăm ủng hộ và cho ý kiến ạ.


Quán nhà em gồm có các món ăn chính sau:
- Cháo bánh canh (cá lóc, sườn)
- Bánh bột lọc trần
- Bánh bột lọc rán
- Bánh bột lọc lá
- Ram giòn
- Nộm bò khô làm theo công thức đặc biệt của Quảng Bình
và các loại đồ uống theo mùa.

Tất cả các loại bánh lọc đều được nhập trực tiếp từ những cơ sở làm bánh bột lọc nổi tiếng nhất tại Quảng Bình như Sông Hương, Mệ Xuân, Chị Hoài.

Địa chỉ quán: Quảng Bình Ơi - C30, Tổ 25, Khu Tập Thể ĐH Thương Mại, Cầu Giấy, Hà Nội.(Ngõ Hồ Tùng Mậu cạnh nhà sách Trí Tuệ đi vào 250m)
Xem chỉ dẫn đường đi TẠI ĐÂY: http://quangbinhoi.com/lien-he/
Thời gian mở cứa hàng: tất cả các ngày trong tuần
Sáng - Trưa: từ 7g00 - 13g30
Chiều tối: từ 17g00 - 21g30
Hotline: 0985.087.951 - 0986.613.674
Webiste: http://quangbinhoi.com - Fanpage: fb.com/qbo.73

Menu:



Món ăn & không gian:


Bánh canh đặc biệt (cá + sườn + giò) tại Quảng Bình Ơi quán !


Bánh bột lọc lá và bánh bột lọc trần tại Quảng Bình Ơi


Không gian quán rộng rãi đậm chất miền trung Quảng Bình


Quán có chỗ để xe rộng rãi thoải mái, có chỗ để oto


Bản đồ đến Quảng Bình Ơi

Cảm ơn tất cả mọi người !