Đăng nhập
Tìm kiếm
Chào mừng bạn đến với Chợ thông tin Thiết bị điện Việt Nam.
» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần hỏi/đáp để biết cách dùng diễn đàn.
» Để có thể tham gia thảo luận, các bạn phải đăng ký làm thành viên, click vào đây để đăng ký.
Vui lòng nhấn để đăng ký.
Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 13-11-2019, 10:58 AM
kanenvs kanenvs đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2018
Bài gửi: 113
Mặc định Cách làm món canh cải cá rô đồng dân dã mà ngon ngọt

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Thời tiết dần chuyển sang đông, các loại rau củ mùa hè đã nhường chỗ cho các loại rau mùa đông, các cửa hàng ngập tràn các loại rau cải xanh mướt mát. Cứ nhắc đến rau cải là mình đã nghĩ ngay đến món canh cải cá rô đồng mẹ thường nấu khi nhỏ, hương vị tưới mới dân dã của những chú rô đồng - thành quả của những buổi trưa trốn mẹ đi câu cá, tát ao; hòa quyện với vị ngọt mát lành của rau cải, thoang thoảng hương thơm của gừng như đã in đậm trong ký ức . nên chi cứ đến mùa rau cải, là thế nào mình cùng làm món canh cải cá rô đồng cho bữa cơm gia đình. bữa nay, các bạn hãy cùng blognauanngon vào bếp và cùng làm món ăn dân dã này nha.

Chuẩn bị nguyên liệu:
  • Cá rô đồng: 5 - 7 con
  • Rau cải canh: 1 mớ
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn.
Lưu ý: Món này chúng mình nên chọn mua những chú cá rô đồng nhỏ, còn tươi sống. Để đúng vị thì dùng rau cải đắng mới là chuẩn nhất nhưng nhiều bạn không thích vị đắng của loại rau này, đặc biệt là các em nhỏ nên chúng mình sẽ thay bằng cải canh để ăn nhập với khẩu vị của tất thảy mọi người.
Cách làm:
  • Bước 1: Cá rô đồng mua về các bạn thả vào thau nước rửa qua, dùng sống dao cạo sạch vẩy, mổ bụng, bỏ ruột, bỏ mang, chặt bớt vây và đuôi cá, các bạn nhớ tránh làm vỡ mật, khiến món canh khi nấu xong sẽ bị đắn. Tiếp đến các bạn dùng lát gừng và muối sát cá rồi rửa lại bằng nước để khử mùi tanh để ráo nước, rồi ướp cá với khoảng 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm., ướp trong khoảng 15 phút.
Rau cải canh chúng mình sẽ nhặt sạch phần lá già úa, cắt bỏ phần cỗi rễ, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch lại dưới vòi nước, cắt rau cải thành khúc dài độ 1.5 cm là vừa tầm nhé, để ráo nước. Còn gừng cạo vỏ, rửa sạch và đập dập.
  • Bước 2: Các bạn lấy một chiếc nồi, đổ khoảng hơn 1 bát tô nước vào, đặt lên bếp, vặn lửa to đun sôi. Khi thấy nước sôi các bạn thả cá vào nồi luộc cùng 1 miếng gừng, tầm 10 phút là cá chín tới, các bạn vớt cá ra đĩa, tắt bếp giữ lại nồi nước luộc cá để làm nước lèo nấu canh cho ngọt nhé. Cá luộc các bạn đợi cho nguội bớt thì gỡ thịt ra khỏi xương để vào 2 đĩa riêng. Các bạn cần nhặt kỹ xương cá trong thịt để tránh bị hóc đặc biệt là khi nhà có các em nhỏ nhé . Sau đó ướp phần thịt cá với khoảng 2 thìa cà phê bột nêm.
Phần xương và đầu cá các bạn cũng đừng mất đi mà cho vào cối giã hoặc cho vào máy xay nhuyễn, hòa cùng chút nước luộc cá ở bước 2 rồi sàng lọc lấy nước cốt đổ lại vào nồi nước lèo cá để nấu canh, làm như vậy nước sẽ thêm ngọt và bổ sung được canxi nhé.
  • Bước 3: Để cá ngon không bị nát và tanh, chúng mình nên cho cá vào chảo cùng một tẹo dầu ăn chiên vàng xém hai mặt cá, nêm thêm một tí mắm cho phần cá mặn mòi nhé.
  • Bước 4: Đun sôi lại nồi nước dùng cá, khi thấy nước đã sôi các bạn thả vào nồi vài lát gừng, sau đó thả tuần tự rau cải và thịt cá vào nồi, luộc khoảng tầm 3 - 5 phút là rau chín, các bạn nêm nếm lại lần nữa rồi dùng muối khuấy đều. Tắt bếp và múc ra tô để thưởng thức nào.
Món ăn đơn giản, dân dã mang đậm hương vị làng quê mà khôn cùng ngọt nhạt hấp dẫn. Nếu các bạn nấu đúng theo hướng dẫn thì món ăn sẽ vô cùng ngọt mát, hương gừng cay nồng át hoàn toàn mùi tanh của cá đấy, chúc các bạn thành công nha.

Xem thêm: Măng khô nấu gì ngon
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
  #2  
Cũ 14-11-2019, 09:23 AM
vantien119 vantien119 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Oct 2019
Bài gửi: 1.036
Mặc định

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

giá thế nào ?
Trả lời với trích dẫn


  #3  
Cũ 15-11-2019, 08:51 AM
ngocmai221 ngocmai221 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Oct 2019
Bài gửi: 1.167
Mặc định

đồng phục tạp dề 2019 MỚI NHẤT
Trả lời với trích dẫn


  #4  
Cũ 15-11-2019, 10:22 PM
sieuthimaylocnuoc1 sieuthimaylocnuoc1 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2018
Bài gửi: 381
Mặc định

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bạn có biết: Nước sạch đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cuộc sống của mỗi người?
Nước sạch giúp cho con người duy trì cuộc sống hàng ngày bởi con người sử dụng nước sạch để cung cấp cho các nhu cầu ăn uống, hoặc sử dụng cho các hoạt động sinh hoạt như tắm rửa, giặt giũ, rửa rau, vo gạo... Để thỏa mãn các nhu cầu vệ sinh cá nhân và sinh hoạt, mỗi người cần tới khoảng 120 lít nước/ngày.

Bạn có biết thế nào là nước sạch?
Nước sạch không chỉ là trong, không màu, không mùi, không vị mà còn phải an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng. Nếu sử dụng nước không sạch thì sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, vì nước là môi trường trung gian chuyển tải các chất hóa học và các loại vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng gây bệnh mà mắt thường không nhìn thấy được.

Hãy là người tiêu dùng thông minh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình
Bên cạnh việc nâng cao ý thức bảo vệ nguồn nước để giảm thiểu đối đa tình trạng ô nhiễm nước thì trang bị thiết bị lọc nước cũng là một trong những việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Hiện nay, công nghệ lọc RO là công nghệ lọc tiên tiến nhất với khả năng lọc đến 99% các loại tạp chất như virut, vi khuẩn, asen, amip, các ion kim loại, thuốc trừ sâu, kim lọa nặng, các chất độc hại…
Máy lọc nước RO trên thị trường có rất nhiều thương hiệu, trong đó, máy lọc nước RO AMIDA được khách hàng đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã và giá thành sản phẩm.

[IMG][/IMG]
Máy lọc nước AMIDA là một sản phẩm công nghệ vượt trội với:
- Hệ thống đa cấp lọc loại bỏ các tạp chất có hại trong nước, giữ lại và bổ sung các khoáng chất có lợi cho sức khỏe: làm giảm độc tố, tác nhân gây bệnh ung thư, viêm da và lão hóa; ngăn chặn vi khuẩn Amip ăn não người
- Bổ sung vi khoáng, giảm ORP, loại bỏ các gốc acid tự do có hại cho cơ thể.
- Bổ sung chất điện giải và khoáng chất cần thiết cho nước, nâng cao PH, trung hoà acid dư.
- Ổn định vị ngọt tự nhiên của nước.
- Khả năng loại bỏ 99,9% Amip, Asen, các Ion kim loại nặng, Virus, Vi khuẩn các tạp chất khác cho nguồn nước tinh khiết.
- Máy lọc nước AMIDA sử dụng màng lọc RO Của tập đoàn DOW - USA được NSF chứng nhận và khuyên dùng.

Để được tư vấn cụ thể, vui lòng liên hệ 1900 96 96 20
AMIDA – Vì sức khỏe cộng đồng!
Trả lời với trích dẫn


  #5  
Cũ 16-11-2019, 05:29 PM
sieuthimaylocnuoc1 sieuthimaylocnuoc1 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2018
Bài gửi: 381
Mặc định

Bạn có biết: Nước sạch đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cuộc sống của mỗi người?
Nước sạch giúp cho con người duy trì cuộc sống hàng ngày bởi con người sử dụng nước sạch để cung cấp cho các nhu cầu ăn uống, hoặc sử dụng cho các hoạt động sinh hoạt như tắm rửa, giặt giũ, rửa rau, vo gạo... Để thỏa mãn các nhu cầu vệ sinh cá nhân và sinh hoạt, mỗi người cần tới khoảng 120 lít nước/ngày.

Bạn có biết thế nào là nước sạch?
Nước sạch không chỉ là trong, không màu, không mùi, không vị mà còn phải an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng. Nếu sử dụng nước không sạch thì sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, vì nước là môi trường trung gian chuyển tải các chất hóa học và các loại vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng gây bệnh mà mắt thường không nhìn thấy được.

Hãy là người tiêu dùng thông minh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình
Bên cạnh việc nâng cao ý thức bảo vệ nguồn nước để giảm thiểu đối đa tình trạng ô nhiễm nước thì trang bị thiết bị lọc nước cũng là một trong những việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Hiện nay, công nghệ lọc RO là công nghệ lọc tiên tiến nhất với khả năng lọc đến 99% các loại tạp chất như virut, vi khuẩn, asen, amip, các ion kim loại, thuốc trừ sâu, kim lọa nặng, các chất độc hại…
Máy lọc nước RO trên thị trường có rất nhiều thương hiệu, trong đó, máy lọc nước RO AMIDA được khách hàng đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã và giá thành sản phẩm.

[IMG][/IMG]
Máy lọc nước AMIDA là một sản phẩm công nghệ vượt trội với:
- Hệ thống đa cấp lọc loại bỏ các tạp chất có hại trong nước, giữ lại và bổ sung các khoáng chất có lợi cho sức khỏe: làm giảm độc tố, tác nhân gây bệnh ung thư, viêm da và lão hóa; ngăn chặn vi khuẩn Amip ăn não người
- Bổ sung vi khoáng, giảm ORP, loại bỏ các gốc acid tự do có hại cho cơ thể.
- Bổ sung chất điện giải và khoáng chất cần thiết cho nước, nâng cao PH, trung hoà acid dư.
- Ổn định vị ngọt tự nhiên của nước.
- Khả năng loại bỏ 99,9% Amip, Asen, các Ion kim loại nặng, Virus, Vi khuẩn các tạp chất khác cho nguồn nước tinh khiết.
- Máy lọc nước AMIDA sử dụng màng lọc RO Của tập đoàn DOW - USA được NSF chứng nhận và khuyên dùng.

Để được tư vấn cụ thể, vui lòng liên hệ 1900 96 96 20
AMIDA – Vì sức khỏe cộng đồng!
Trả lời với trích dẫn


  #6  
Cũ 17-11-2019, 03:22 PM
sieuthimaylocnuoc1 sieuthimaylocnuoc1 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2018
Bài gửi: 381
Mặc định

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bạn có biết: Nước sạch đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cuộc sống của mỗi người?
Nước sạch giúp cho con người duy trì cuộc sống hàng ngày bởi con người sử dụng nước sạch để cung cấp cho các nhu cầu ăn uống, hoặc sử dụng cho các hoạt động sinh hoạt như tắm rửa, giặt giũ, rửa rau, vo gạo... Để thỏa mãn các nhu cầu vệ sinh cá nhân và sinh hoạt, mỗi người cần tới khoảng 120 lít nước/ngày.

Bạn có biết thế nào là nước sạch?
Nước sạch không chỉ là trong, không màu, không mùi, không vị mà còn phải an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng. Nếu sử dụng nước không sạch thì sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, vì nước là môi trường trung gian chuyển tải các chất hóa học và các loại vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng gây bệnh mà mắt thường không nhìn thấy được.

Hãy là người tiêu dùng thông minh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình
Bên cạnh việc nâng cao ý thức bảo vệ nguồn nước để giảm thiểu đối đa tình trạng ô nhiễm nước thì trang bị thiết bị lọc nước cũng là một trong những việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Hiện nay, công nghệ lọc RO là công nghệ lọc tiên tiến nhất với khả năng lọc đến 99% các loại tạp chất như virut, vi khuẩn, asen, amip, các ion kim loại, thuốc trừ sâu, kim lọa nặng, các chất độc hại…
Máy lọc nước RO trên thị trường có rất nhiều thương hiệu, trong đó, máy lọc nước RO AMIDA được khách hàng đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã và giá thành sản phẩm.

[IMG][/IMG]
Máy lọc nước AMIDA là một sản phẩm công nghệ vượt trội với:
- Hệ thống đa cấp lọc loại bỏ các tạp chất có hại trong nước, giữ lại và bổ sung các khoáng chất có lợi cho sức khỏe: làm giảm độc tố, tác nhân gây bệnh ung thư, viêm da và lão hóa; ngăn chặn vi khuẩn Amip ăn não người
- Bổ sung vi khoáng, giảm ORP, loại bỏ các gốc acid tự do có hại cho cơ thể.
- Bổ sung chất điện giải và khoáng chất cần thiết cho nước, nâng cao PH, trung hoà acid dư.
- Ổn định vị ngọt tự nhiên của nước.
- Khả năng loại bỏ 99,9% Amip, Asen, các Ion kim loại nặng, Virus, Vi khuẩn các tạp chất khác cho nguồn nước tinh khiết.
- Máy lọc nước AMIDA sử dụng màng lọc RO Của tập đoàn DOW - USA được NSF chứng nhận và khuyên dùng.

Để được tư vấn cụ thể, vui lòng liên hệ 1900 96 96 20
AMIDA – Vì sức khỏe cộng đồng!
Trả lời với trích dẫn


  #7  
Cũ 18-11-2019, 08:19 AM
sieuthimaylocnuoc1 sieuthimaylocnuoc1 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2018
Bài gửi: 381
Mặc định

Bạn có biết: Nước sạch đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cuộc sống của mỗi người?
Nước sạch giúp cho con người duy trì cuộc sống hàng ngày bởi con người sử dụng nước sạch để cung cấp cho các nhu cầu ăn uống, hoặc sử dụng cho các hoạt động sinh hoạt như tắm rửa, giặt giũ, rửa rau, vo gạo... Để thỏa mãn các nhu cầu vệ sinh cá nhân và sinh hoạt, mỗi người cần tới khoảng 120 lít nước/ngày.

Bạn có biết thế nào là nước sạch?
Nước sạch không chỉ là trong, không màu, không mùi, không vị mà còn phải an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng. Nếu sử dụng nước không sạch thì sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, vì nước là môi trường trung gian chuyển tải các chất hóa học và các loại vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng gây bệnh mà mắt thường không nhìn thấy được.

Hãy là người tiêu dùng thông minh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình
Bên cạnh việc nâng cao ý thức bảo vệ nguồn nước để giảm thiểu đối đa tình trạng ô nhiễm nước thì trang bị thiết bị lọc nước cũng là một trong những việc làm rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Hiện nay, công nghệ lọc RO là công nghệ lọc tiên tiến nhất với khả năng lọc đến 99% các loại tạp chất như virut, vi khuẩn, asen, amip, các ion kim loại, thuốc trừ sâu, kim lọa nặng, các chất độc hại…
Máy lọc nước RO trên thị trường có rất nhiều thương hiệu, trong đó, máy lọc nước RO AMIDA được khách hàng đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã và giá thành sản phẩm.

[IMG][/IMG]
Máy lọc nước AMIDA là một sản phẩm công nghệ vượt trội với:
- Hệ thống đa cấp lọc loại bỏ các tạp chất có hại trong nước, giữ lại và bổ sung các khoáng chất có lợi cho sức khỏe: làm giảm độc tố, tác nhân gây bệnh ung thư, viêm da và lão hóa; ngăn chặn vi khuẩn Amip ăn não người
- Bổ sung vi khoáng, giảm ORP, loại bỏ các gốc acid tự do có hại cho cơ thể.
- Bổ sung chất điện giải và khoáng chất cần thiết cho nước, nâng cao PH, trung hoà acid dư.
- Ổn định vị ngọt tự nhiên của nước.
- Khả năng loại bỏ 99,9% Amip, Asen, các Ion kim loại nặng, Virus, Vi khuẩn các tạp chất khác cho nguồn nước tinh khiết.
- Máy lọc nước AMIDA sử dụng màng lọc RO Của tập đoàn DOW - USA được NSF chứng nhận và khuyên dùng.

Để được tư vấn cụ thể, vui lòng liên hệ 1900 96 96 20
AMIDA – Vì sức khỏe cộng đồng!
Trả lời với trích dẫn


  #8  
Cũ 18-11-2019, 09:05 AM
vantien119 vantien119 đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: Oct 2019
Bài gửi: 1.036
Mặc định

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Rất vui làm quen
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:40 PM