Sữa hạt ngũ cốc cho bé: 12 tuyệt chiêu làm sữa cho trẻ dưới 1 tuổi tận nhà mẹ nên đánh dấu

[nguyenxuan3697215]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là dòng thực phẩm bổ sung cập nhật tự nhiên và thoải mái, lành tính & giỏi cho sức khoẻ đang đc phần đông mẹ bầu, mẹ sau sinh, cũng tương tự mẹ đang chăm con nhỏ share nhau cách dùng.

phiên bản thân mình cũng liên tục sử dụng quá sữa hạt và bột ngũ cốc trong năm trước and sau sinh sản, hiện thời mình và gia đình vẫn tiếp tục sử dụng quá và coi phía trên là 1 trong những loại thức uống không thể không có mỗi ngày.



Trong nội dung bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới những mẹ 1 số ánh mắt để đối chiếu giữa sữa hạt và sữa công thức, cũng tương tự cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành hiện giờ nhé.

Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi bạn nên biết.

đối chiếu sữa công thức & sữa hạt ngũ cốc

Sữa công thức


phía trên là một trong những loại sữa đc lạm dụng phổ cập nhất hiện giờ cho trẻ nhỏ dại, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D tuyệt hảo.

Ưu điểm:

Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & các chất protein cao gần gấp hai các loại sữa khác.

Loại sữa này cũng chính là nguồn hỗ trợ chất béo and carbohydrate cần thiết.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu và phân tích cũng chỉ ra, trong Sữa công thức cũng có chứa một số trong những đặc tính chống khuẩn, và đã được minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một vài virus cúm & nhiễm trùng đường hô hấp.

Nhược điểm:

dẫu thế, trong phần tử Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng được nhiều chất béo xấu làm gia tăng mối nguy hại cho sức đề kháng.

Ngoài ra, protein trong Sữa công thức hoàn toàn có thể gây không thích hợp với một trong những trẻ bé dại và sử dụng vô số Sữa công thức còn có thể gây dị ứng lactose khiến đau bụng, đầy hơi, có thể gây tiêu chảy.

Với 65% số lượng dân sinh thế giới không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme quan trọng trong đường hệ tiêu hóa để thu nhận những chất đủ chất trong Sữa công thức) 0,5% dân số ăn chay & 11% không thích hợp với gluten thì Sữa công thức không hẳn là lựa chọn xuất sắc.




Sữa hạt, sữa ngũ cốc


Sữa ngũ cốc là tên thường gọi các loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.

Theo thành phần dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc hoàn toàn có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), and Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).

ưu thế

Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ chất dồi dào cho mọi độ tuổi từ trẻ con, mẹ bầu, các mẹ cho con bú, đàn ông, phụ nữ đến cụ công cụ bà.

sát bên lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.

Sữa ngũ cốc có lượng chất béo cao, nhất là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như những axit omega-3, 6, 9 Ngoài ra hàm lượng bột đường (carb) chỉ với 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.

không những thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất và chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.

Vì Nguyên Nhân này, những nhà dinh dưỡng Kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung cập nhật đủ dinh dưỡng rất tốt cho cả mái ấm gia đình.

nhược điểm

Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng phẳng and thiếu các axit amin tối quan trọng cho khung hình (essential amino-acid).

do đó, khi ăn đủ đạm thực vật không phẳng phiu, khung người sẽ không còn tổng hợp đc những protein cần thiết, gây khó khăn cho việc tiêu hóa, nhất là với trẻ em đang ở tuổi cải cách và phát triển.

mặt khác, trẻ bé dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm and các axit amin cần thiết do những vi chất đủ dinh dưỡng có bắt đầu thực vật thường khó hấp thu.

Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nhà




Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc

nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước

Cách làm

Bước 1: tiến hành ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.

tiếp đến triển khai rửa cho sạch hạt sen, để ráo nước.

Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.

Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây nhỏ dại.

Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.

Phần buồn bực còn lại liên tục dùng màng lọc and vắt kiệt lại thêm lẫn nữa để mang hết dưỡng chất có trong hạt sen.

Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé!

Bước 5: khi nước sen ban đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là đc.

Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh.

Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen phía trong gầm tủ lạnh dưới 3 ngày thôi nhé.

Sữa đậu nành bổ sung cập nhật vitamin và chất béo cho trẻ phát triên
nguyên liệu

– 500g đậu nành

– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)

– Túi lọc

– Máy xay sinh tố

Cách làm

Bước 1: Chọn hạt đậu nành and vứt bỏ đi hạt mốc, hạt thối tiếp nối ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.

Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3: triển khai dùng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)

Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi từ từ, vừa không biến thành khê vừa tránh trào ra bếp.

Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống & để nguội.

nếu như muốn uống nóng thì mẹ cho đường & trải nghiệm, nếu còn muốn uống mát, mẹ rất có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

Với trẻ nhỏ tuổi thì cực tốt mẹ nên cho bé xíu uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.

Sữa ngô giúp bé tăng cân, khoẻ mạnh

Công dụng: thích hợp cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ không cung cấp đủ máu.

nguyên vật liệu

– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước

Cách làm

Bước 1: Luộc ngô

Ngô Mỹ mẹ tách bóc vỏ, sau đó rửa cho sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng làm sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.

Bắc nồi lên bếp & luộc với lửa vừa đến lúc chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, sử dụng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.

Bước 2: Xay ngô

Mẹ cho thịt ngô and nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự tựa như các loại sữa hạt mình share phía trên)

Bước 3: Nấu sữa

Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường và 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.

Sữa ngô vàng ươm thơm phức ưa nhìn, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa nhé, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.

Sữa hạt kê vàng, hạt sen

Công dụng: trên đây được xem là thức uống bổ dưỡng, rất chất lượng cho nhỏ xíu bị không ổn định hệ tiêu hóa, lười ăn.

vật liệu

– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng

Cách làm

Bước 1:

Hạt kê các mẹ triển khai làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.

Hạt sen tươi rửa cho sạch ngâm nước 1 tiếng.

Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun bé dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là đc, hớt bọt vài lần.

Bước 3: Để vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ hoàn toàn có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.

các mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng tương đối hiệu quả.

Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch

nguyên vật liệu

– 200g đậu đỏ hạt nhỏ tuổi
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường

Cách làm

Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ dại, thực hiện làm sạch, kế tiếp ngâm đậu với nước 6 tiếng.

Bước 2: Đem đậu đi xay với 1 lít nước.

Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn chán.

Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi hâm nóng, kế tiếp hoàn toàn có thể cho đường & sữa vào để hưởng thụ

Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho nhỏ xíu

Công dụng: Hạt điều với rất nhiều tính năng ấn tượng cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, duy trì nướu răng mạnh mẽ, thiết kế cơ xương khớp và động mạch máu. bảo vệ hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.

vật liệu

– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi

Cách làm

Bước 1: Hạt điều tươi rửa sạch kế tiếp ngâm với nước 1 tiếng.

Bước 2: Xay nhuyễn với cùng 1 lít nước, lọc bỏ buồn phiền.

Bước 3: Đem phần nước xay được đung nóng với lá dứa cho thơm.

Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng tốt nhất nên sử dụng quá sữa trong 3 ngày nhé!




Sữa hạnh nhân giúp bé xíu tăng cân khoẻ mạnh

Công dụng: Sữa hạnh nhân ít nhiều dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho nhỏ nhắn đang lứa tuổi cách tân và phát triển.

nguyên vật liệu

– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cà phê muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế

Cách làm

Bước 1: các mẹ thực hiện làm sạch hạt hanh khô nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước và muối biển hột.

Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần và ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.

Bước 2: Xay hạnh nhân với cùng một lít nước.

Mẹ không cần óc lớp vỏ & nhớ là cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.

Bước 3: Lọc bỏ bã và uống sệt.

Sữa đậu phộng, mè trắng

Công dụng: hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy đủ chất.

vật liệu

– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước

Cách làm

Bước 1: Đậu phộng and mè trắng các mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.

Bước 2: Đun hỗn hợp với lửa vừa phải đưa đến lúc sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.

Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần bóc tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).

Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã & bảo quản trong gầm tủ lạnh and dùng hết trong 2 ngày.

Sữa óc chó, hạnh nhân

Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu, cách tân và phát triển bộ não của thai nhi và trẻ em đang độ tuổi trở nên tân tiến.

vật liệu

– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước hâm nóng để nguội

Cách làm

Bước 1: các mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.

Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ bã hạt.

Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.

Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & hưởng thụ.

Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí


nguyên liệu

– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước

Cách làm

Bước 1:

rửa cho sạch hạt sen, tiếp nối ngâm 45 – 60 phút.

Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái bé dại, bỏ phần cùi.

Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.

Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa nhỏ dại, đun cho đến khi hạt sen mềm.

Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn bực là có thể thưởng thức.

Sữa đậu đỏ, hướng dương


Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu & phòng ngừa béo bệu.

nguyên liệu

– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa coffe bột quế
– 1 lít nước

Cách làm

Bước 1:

Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.

bóc hạt hướng dương ra khỏi vỏ, kế tiếp ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn chán 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo sự sẽ càng sánh không trở nên bón cục.

Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị bóc lớp.

Sữa yến mạch


nguyên vật liệu

– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng

Cách làm

Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.

Bước 2: Vớt yến mạch ra & rửa cho sạch để ráo. tiếp đến đem xay với 750ml 1 lít nước & đường.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến trên đây bạn có thể để nguội cho sữa vào bình kín đáo và bảo quản trong gầm tủ lạnh.




Lời kết:


Sữa hạt đó là nguồn đủ dinh dưỡng ấn tượng mà mẹ hoàn toàn có thể khiến cho con yêu lạm dụng, chỉ từ các bước làm đơn giản bọn họ sẽ có ngay được ly sữa thơm ngon, lạm dụng quá rất chi là dễ dãi.

Thay vì cho con yêu sử dụng các loại bánh kẹo ngọt, thức ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế tao cho con và mái ấm gia đình những ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.

Chúc những mẹ & mái ấm gia đình luôn có thật nhiều sức khoẻ!