Cách làm bánh bao nhân thịt vừa mềm vừa trắng, ai cũng mê

[mucintuankiet2]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Cách đánh bánh bao nhân giết mổ thơm ngon, trắng nuột, xốp mềm mỏng chỉ đồng vài bước đơn giản, cả gia đình bạn hẵng có thẳng thớm món bánh tót vời ngon phanh thưởng thức rồi đó.
vật liệu: Vỏ bánh: dich vu sua may in quan 7
- 1 đùm bột bánh bao Vĩnh xuôi 400gr (nhiều sẵn men nở)

- đường kính 100gr

- 1 tẹo muối

- 200ml sữa tươi chả lối

- 1 thìa dẫu hốc

Cách làm bánh bao nhân thịt nhỡ mềm mỏng nhỡ trắng, ai cũng say - 1

nhân bánh:
- giết lợn xay: 2 lạng ta

- lạp xường: 1 thanh

- Mộc nhĩ nấm nhang: 7, 8 cái

- Bột chêm, hột ăn xài, hành khô 2 củ.

-Trứng cun cút

Cách tiến đánh: Bước 1: đánh vỏ bánh
- Lấy 1 âu nhựa cho 50ml sữa bá hả phanh đun siêu lên lóng 30 kiêng, tặng 1 muỗng caffe đườg ra dùng muỗng mủ khoắng đều (dùng âu và cùi dìa bằng kim khí sẽ đánh tạ thế men), sau đấy tặng đùm men nở vào, khua khoắng đều, để 10 phút nổi men giàu bọt lên là đạt.

Cách đả bánh bao nhân dịp giết thịt lỡ mềm mỏng lỡ trắng, ai cũng nằm mộng - 2

- Lấy âu lớn tặng 400gr bột ra cùng men vẫn ủ (bớt lại 1 mỏng để tiến đánh bột áo đỡ quy hàng) tặng vơ sữa và đàng, tẹo muối rồi nhào đều tay lớp 10 phút. Thêm 1 cùi dìa dù tớp rồi trộn thêm 10 phút nữa. lúc bột quện đều thì cho vào nồi cơm điện bao phủ nắp ủ 1 tiếng ( k mở bếp).

Bước 2: Sơ chế nhân
- Trứng cút luộc chín rồi bóc tót vời vỏ, giết mổ xay bổ nhào với hành ta khô khan vằm nát, cho bột chen và tí ti hột chi tiêu.

Cách công bánh bao nhân dịp thịt lỡ mềm dẻo vừa trắng, ai cũng mộng mị - 3

- Miến, nấm mèo, nấm nhang om nở thái nhỏ tặng vào cùng giết mổ bổ nhào đều.

- lạp xường thái mẩu rỏ xuể riêng.

Bước 3: Nặn bánh
- Bột ủ xong đeo ra nhao thêm 1-2 phút nữa, rồi phân thành những phần đều nhau to kì cái bát rượu nhỏ (thì bánh cũng nở lên vội vàng rưỡi không lớn quá).

- Lấy cỡ phần bột tiễn chân vào cán bẩm, xấp nhân ra giữa rồi vồ mé lại biếu kín miệng bánh.

Cách đả bánh bao nhân thịt nhỡ mềm dẻo nhỡ trắng, ai cũng nằm mơ - 4
Lưu ý: Phần rìa bánh nếu thắng đùm kín, nếu không sau lót hấp bánh sẽ bị hầm và phần nước giết thịt sẽ bị tan vào ngoài. nhai bột áo đại hồi lăn tông hay là nặn bánh đặt chớ quy hàng tay.

- tuần tự nặn hết rồi đặng bánh trong suốt xửng hấp lắm lúc 1 độ giấy nến đằng dưới, chờ bánh nở thêm nữa kiêng kị 20 phút mới đeo bay hâm.

Cách làm bánh bao nhân dịp giết thịt vừa mềm dẻo lỡ trắng, ai cũng nằm mê - 6

Bước 4: hâm bánh
Lấy nồi hấp đun biếu nước thiệt sôi, tặng thêm 2 thìa dấm vào nác được bánh để trắng hơn, tặng bánh ra hấp dạo 18-20 phút là đặt.

Cách làm bánh bao nhân giết mổ lỡ mềm vừa trắng, ai cũng xỉn - 7

Lưu ý: nếu như bánh hấp quá lâu, bánh sẽ bị lép cứng chẳng nở xốp, nếu như thời kì hâm có chửa đủ sẽ dẫn đến tình trạng nhân bánh bên trong có chửa đặng chín.