So sánh khả năng xâm nhiễm vào gan và lách giữa các chủng Salmonella từ bệnh phẩm và từ thực phẩm

[lyt.thanh04]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Qua kết quả nghiên cứu từ khả năng xâm nghiễm vào gan và lách của chủng vi khuân từ bệnh phẩm và thực phẩm thấy có sự khác biệt rất rõ ràng về khả năng gây bệnh gây chết và xâm nhiễm vào các cơ quan nội tạng gan và lách chuột giữa các chủng Salmonella phân lập từ bệnh phẩm và thực phẩm ong – một trong những loài côn trùng nguy hiểm. Tất cả các chủng Salmonella từ bệnh phẩm đều có khả năng xâm nhiễm vào cả gan và lách chuột, ngoại trừ hai chủng S. enteritidis 99.303 và chủng S. typhimurium 02.157 với mật độ gây nhiễm thấp không đủ để gây bệnh chuột là không có khả năng xâm nhiễm vào gan và lách. Nhưng nếu tăng mật độ gây nhiễm lên thì chúng có thể gây bệnh và xâm nhiễm vào gan và lách chuột với mật độ cao sơ lược về loài mối. Trong khi đó, các chủng Salmonella từ thực phẩm, trừ 2 chủng Salmonella SB 10 và H51 có khả năng gây bệnh chuột, 8 chủng còn lại không có khả năng xâm nhiễm hay xâm nhiễm được vào gan hay lách nhưng với mật độ thấp từ 83 – 250 CFU/g. Từ đó ta có thể kết luận rằng, các chủng Salmonella có nguồn gốc từ bệnh phẩm thì có khả năng xâm nhiễm và gây bệnh mạnh hơn các chủng có nguồn gốc từ thực phẩm. Qua kết quả thí nghiệm này cũng cho phép kết luận rằng độc lực của các chủng Salmonella có nguồn gốc từ thực phẩm rất thấp, thậm chí một số chủng không biểu hiện độc lực khi gây nhiễm vào chuột thí nghiệm.