Tổng hợp bí quyết làm sữa hạt những mẹ nên khắc ghi nấu cho Anh chị em trải nghiệm mà không hẳn người nào cũng biết

[haanhnam27039138]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

thông thường các loại hạt làm sữa rất dễ kết phù hợp với nhau để làm sữa hạt đủ dinh dưỡng, mặc dù thế để sản phẩm được thơm ngon, sánh mịn và hợp khẩu vị, chúng ta nên vâng lệnh một số nguyên tắc phối kết hợp nhất định.

các mẹ thậm chí làm sữa từ 1 loại hạt trước để nhỏ nhắn thử vị sau đó thậm chí phối hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.

Việc kết hợp các loại hạt lúc làm sữa hạt cần phân loại tính chất hạt

Phân loại theo tính chất hạt

Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa bình thường.

Phân loại theo chất đủ dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi và khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt bận bịu ca, các loại đậu, hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu vitamin & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, những loại bọn họ đậu,…


Phân loại những loại hạt cần được nấu và những loại không cần nấu
các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ việc xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): các loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,…
Cách kết hợp những loại hạt: những mẹ có thể kết hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để tăng tốc hấp thu đủ chất
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với cùng 1 ít hạt có tính sánh tăng mức độ sánh cho sữa: nổi bật là lạc kê/

Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt

những mẹ thậm chí tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên suy giảm mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc khỏe đc việc mix có tốt cho việc hệ tiêu hóa hay là không. nguyên tắc xay sữa hạt là thêm nước từ từ để xay cho nhuyễn và né tránh trào. Sữa hạt đủ chất nên để trong chai kín, để ngăn mát tủ lạnh đc cao nhất 48h.