Cách nấu măng khô ngon, lạ miệng

[kanenvs]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Chân giò có thể được kết hợp từ măng tươi hoặc măng lưỡi lợn khô với đa dạng các nguyên liệu mặn khác như sườn, móng giò, cá hay gà… Để có được những bát canh măng đậm đà cho mâm cơm gia đình, bạn thực hành theo công thức của kênh cẩm nang Quamienbac.com như sau.
Các bước thực hành
Bước 1: Sơ chế măng

Đầu tiên, bạn rửa măng sạch với nước lạnh. Tiếp đến, đem ngâm măng ngập trong nước cho măng nở hết. Thời gian ngâm măng ít ra trong 1 ngày (nếu dùng ngâm nước ấm) và từ 2 – 3 ngày nếu bạn ngâm nước lạnh. Trong quá trình ngâm, bạn lưu ý phải thay nước màu ngày.

Sau khi măng đã nở, đem rửa măng một lần nữa. Rửa xong, bạn xé sợi măng hoặc thái măng thành các miếng cho vừa ăn. Ở khâu tiếp theo, bạn cho măng vào luộc kỹ với nước khoảng 15 – 20 phút cho măng trắng hơn. Sau khi luộc măng xong, vớt măng ra và xả lại với nước lã.

Sơ chế măng – nấu canh măng khô

Bước 2: Chuẩn bị xương và móng giò

Móng giò sau khi làm sạch, đập bỏ màng móng thì bạn đem xát kỹ với muối để loại bỏ mùi hôi. Làm xong, bạn chặt móng giò thành những miếng vừa ăn. Với xương đuôi heo, bạn cũng làm na ná.

Cho móng giò và xương đã chặt vào trần sơ trong nước sôi để loại bỏ bọt bẩn. Đem rửa lại một lần nữa với nước sạch rồi bắt đầu cho vào nồi ninh. Ninh xương và móng giò ở mức lửa nhỏ, thẳng tính vớt bọt để nước dùng được trong và ngọt hơn. Thời gian ninh phần vật liệu này ít nhất trong 30 phút.

Ninh móng giò – canh mang

Bước 3: Nấu canh măng xương móng giò

Măng sau khi đã làm sạch, bạn bắc lên bếp xào qua cùng với hành khô và dầu ăn. Nêm một tẹo nước mắm + gia vị cho măng mặn mà hơn.

Xào măng xong và khi nước ninh xương đã được, bạn trút măng vào nồi móng giò đang ninh. tiếp chuyện ninh cho đến khi cả xương và măng đều mềm thì bạn nêm lại gia vị, rắc hành lá thái nhỏ lên trên rồi tắt bếp. Thưởng thức canh măng khô móng giò khi món ăn còn nóng.

xem thêm: thịt trâu gác bếp tây bắc

[nhikaphong2]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Đánh đề là loại hình CHƠI xổ số phổ biến rộng rãi nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên đánh đề vẫn là một loại hình bị nghiêm cấm và vi phạm pháp luật tại Việt Nam.

Người chơi cần một nơi tiện lợi, nhanh chóng và đặc biệt là an toàn để đánh đề. Thấu hiều điều đó,VN88 chúng tôi đã đưa ra sản phẩm SỐ ĐỀ ONLINE. Cách chơi và dò kết quả hoàn toàn giống đánh đề thông thường. Nhưng SỐ ĐỀ ONLINE của VN88 lại có nhiều điểm vượt trội hơn hẳn :

Nhanh, chủ động:

Người chơi không còn lo sợ những vấn đề đánh sai đề ( thường xảy ra khi thắng lớn ), đánh trễ hoặc không tìm được “thầu” đề. Với VN88 người chơi có thể đánh đề mọi lúc mọi nơi, chỉ cần thao tác trên mạng trong vài phút là đánh được con đề ưng ý. Ăn đứt cách đánh đề thông thường về sự nhanh chóng, tiện lợi và chuẩn xác.

• An toàn:

Người chơi đánh đề trên mạng, không gặp mặt, không “tẩy, biên” đề. Tất cả lịch sử đánh đề ( biên đề ) đều được VN88 lưu trữ một cách an toàn, kín đáo tại nước ngoài. VN88 có quyền từ chối cung cấp mọi thông tin của người chơi dù có yêu cầu từ chính quyền Việt Nam. Một điều mà không một “chủ thầu” nào tại Việt Nam có thể cam kết.

• Tiền thắng cao:

Tỷ lệ “chung tiền” của hầu hết mọi “thầu” tại Việt Nam khá thấp. Sau khi tính cả tiền hoa hồng cho người chơi thì tiền thắng là 01 ăn 70 – 75 cho 2 con, 01 ăn 400 – 650 cho 3 con, 01 ăn 5000-5500 cho 4 con.

Người chơi sẽ không tin nổi khi thấy tỷ lệ thắng tại VN88 :

• Đánh 1 chung 80 cho 2 con.
• Đánh 1 chung 700 cho 3 con.
• Đánh 1 chung 6500 cho 4 con.

Với 1000 đồng cho đề 4 con bạn có thể thắng thêm đến 1 đến 1 triệu rưỡi khi đánh đề tại VN88 Người chơi cược lớn có thể “lỗ” tới hàng triệu, chục triệu thậm chí trăm triệu khi đánh đề tại một nhà thầu “ăn lai” sâu. Không có lý do nào để người chơi bỏ qua cơ hội thắng nhiều hơn tại VN88

• Chung tiền nhanh:

Với người chơi, nỗi lo lớn nhất khi thắng đề là thầu “xù” tiền, bỏ trốn, trả chậm. Nhiều người đành chịu, nhiều người thì xảy ra xô xát, cãi vả, thậm chí là thương vong với “thầu” đề.

Tại sao phải khổ sở như vậy khi bản thân thắng đề ? VN88 cho bạn một đáp án hoàn hảo và triệt để cho vấn đề trên với sản phẩm SỐ ĐỀ ONLINE. Chúng tôi “chung” tiền ngay khi có kết quả xổ số chính thức. Người chơi hoàn toàn có thể rút tiền ngay sau khi thắng.

5.Đánh đề với số tiền nhỏ:

Tại VN88. Chỉ với 1000 đồng, người chơi đã có thể đánh đề mà không phải cảm thấy ngại ngùng hay khó xử. Người chơi cũng có thể đánh đề nhiều lần với số tiền nhỏ mà không phải nghe hay bắt gặp những lời nói, ánh mắt khó chịu của “thầu”.



Chúng ta đang ở thời đại cách mạng công nghiệp 4.0, thời đại công nghệ số, hãy dẹp bỏ ngay cách đánh đề truyền thống. Cùng VN88 trải nghiệm công nghệ đánh đề hiện đại . Ngoài số đề, chúng tôi còn có nhiều sản phẩm cược đa dạng khác đang chờ bạn. Chỉ một tài khoản VN88 bạn có thể cược thả ga quên đường về nhà.