Xây dựng nhà hàng văn minh – Hướng đi của Cửa Lò

[csvnam]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Năm 2013 , thị xã Cửa Lò đã xây dựng thử nghiệm thành công mô hình nhà hàng văn minh đã góp phần thu hút du khách và tạo ấn tượng đẹp cho du lịch Cửa Lò. Phát huy kết quả Đạt tới , mùa du lịch 2014 , thị xã nối chỉ đạo các ban ngành , địa phương tuyên truyền , tổ chức cho các nhà hàng đăng ký nhân rộng mô hình.


Để tạo nét riêng , ấn tượng cho du khách khi về với thị xã du lịch biển năm 2013 , thị xã Cửa Lò đã tập trung xây dựng thử nghiệm mô hình nhà hàng văn minh. Ngoài chỉ đạo các ban ngành , địa phương khai triển thực hiện thị xã còn ban hành



3 chương trình và 11 tiêu chí , trong đó tập trung vào các nội dung như: kinh doanh phải lành mạnh; Có bảng niêm yết giá công khai; Không vi phạm ý chí 5 không; cạnh tranh cuộc giải trí lành mạnh. Kinh dinh có hiệu quả , yên ổn và phát triển Nhà hàng có danh tiếng tốt đối với du khách; Tạo việc làm từ 5 lao động trở lên; 80% công chức có chứng chỉ nghề phù hợp; Cơ sở vật chất khang trang , đồng bộ. Thực hành nếp sống văn hóa , môi trường văn minh ( công chức có đồng phục , treo biển tên khi phục vụ , thái độ Hòa mục , mến khách; Nhà hàng có khuôn viên sạch , đẹp; Đảm bảo không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro VSTP; Không có nhân viên mắc các tệ xã hội; tham gia thập toàn các cuộc cơ năng trên địa bàn.


Qua quá trình xây dựng , kiểm tra , thẩm định Ban chỉ đạo du lịch của thị xã đã ra quyết định công nhận 6 nhà hàng đạt chương trình nhà hàng văn minh đó là nhà hàng Thắng Béo , Quang Yến , Bình Cúc phường Nghi Thu , nhà hàng Tuấn Nhật , Hương Sơn phường Thu Thủy và nhà hàng Lam Giang phường Nghi Hải.


Từ kết quả trên , mùa du lịch 2014 , thị xã Cửa Lò đã chỉ đạo các đơn vị , địa phương nhân rộng mô hình. Theo đó , mỗi phường chọn ra khoảng 10 nhà hàng để đăng ký xây dựng.


Chị Hồ Thị Thúy Hằng , một trong 5 nhà hàng ở Thu Thủy đăng ký xây dựng nhà hàng văn minh cho biết: Khâu hàng đầu là mình phải đầu tư cho nhà hàng khang trang hơn , khâu thực phẩm là phảo đảm bảo tươi ngon hợp vệ sinh. Kiên tâm của nhà hàng lúc nào cũng muốn xây dựng nhà đồ xịn gia chi dĩ , thu hút được khách nhiều.


Đầu tháng 7 vừa qua , Ban chỉ đạo du lịch đã tiến hành kiểm tra , thấm định. Danh thiếp nhà hàng đã đăng ký xây dựng nhà hàng văn minh du lịch cửa lò năm 2014.


Tại phường Thu Thủy , Đoàn đã kiểm tra 5 nhà hàng kinh doanh mặt hàng ẩm thực ở khu vực bãi tắm đó là Phương Liên , Thúy Hằng , Cứu Ngân , Vân Nghệ và Ngọc Vinh. Qua kiểm tra , nói chung các chương trình và tiêu chí do thị xã quy định để xây dựng nhà hàng văn minh căn bản đạt. Tuy nhiên , Đoàn kiểm tra cũng chỉ ra 1 số ngăn lại trong một giới hạn nhất định , thiếu sót về cơ sở vật chất , các thủ tục hồ sơ liên quan đến đội ngũ công chức , công cụ phòng chống cháy nổ ..và yêu cầu các nhà hàng khắc phục trong thời kì sớm nhất.


Sau khi kiểm tra , thẩm định thực tế , Đoàn kiểm tra thị xã đã tư vấn thị xã Ban hành hình định xác nhận danh hiệu nhà hàng văn minh. Theo kế hoạch , trong năm 2014 toàn thị xã sẽ xây dựng , xác nhận từ 25 – 30 nhà hàng đạt danh hiệu nhà hàng văn minh. Mục đích của việc làm này là góp phần xây dựng thương hiệu , nâng cao chất lượng cho du lịch Cửa Lò.


trao đổi với chúng tôi , ông Võ Văn Thọ , trưởng phòng văn hóa thông báo và du lịch Thị xã Cửa Lò nói: Năm nay Ban chỉ đạo chỉ đạo đảm bảo về số lượng nhưng căn bản phải đảm bảo chất lượng nhà hàng văn minh để từng bước nâng cao chất lượng phục vụ du khách góp phần phát triển vững bền của du lịch Cửa Lò.


. Bởi dù phong cảnh có đẹp đến bao nhiêu , hải sản có tươi ngon đến mức độ nào nếu những con người làm service nơi đây không đối xử hòa nhã trong giao tiếp , lịch sự trong xử sự thì kiên cố cũng khó làm hài lòng du khách.du lich cua loViệc xây dựng nhà văn minh là một chủ trương đúng và cần thiết cho quá trình xây dựng Cửa Lò trở nên thành phố du lịch văn minh , đương đại. Điều quan trọng là làm sao du khách thực sự hài lòng và ấn tượng khi về với