khoanguyen29k
26-03-2019, 11:31 PM
nhập cuộc sự kiện, bạn sẽ trực tiếp học hỏi và chia sẻ khả năng nghề nghiệp và công việc & lắng nghe câu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Sự đa chủng loại trong văn hoá đã khiến cho Singapore trở thành nơi hội tụ nhiều nền văn hoá ẩm thực đặc sắc, nhất là các món ăn Trung Hoa. thời điểm cuối tháng 3 tới đây, đầu bếp số 1 Singapore - Chuyên Viên ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin sẽ có chuyến thăm việt nam để chia sẻ các kinh nghiệm quý báu trong quãng chặng đường sự nghiệp của bản thân mình.
thay mặt Ban tổ chức cho thấy thêm, tại event đặc trưng này, các đầu bếp được trực tiếp học hỏi những năng lực nghề nghiệp and lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Singapore - thiên đường ẩm thực chuẩn nước ngoài
là một trong những điểm đến văn minh and đắt đỏ, Singapore sở hữu nhiều nhà hàng quán ăn đẳng cấp và sang trọng quốc tế, với gần 40 nhà hàng quán ăn đc nhận sao Michelin năm 2017 & con số này đã không chấm dứt tăng lên.
chuyên gia ẩm thực Singapore chia sẻ đam mê nghề bếp
Đảo quốc Singapore với sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực. Ảnh: Tasty Court.
trong số những nền ẩm thực trông rất nổi bật nhất tại đảo quốc này chính là các món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa. and đầu bếp Pung Lu Tin cùng quán ăn món Hoa Tasty Court nơi đây đã ghi dấu ấn với khá nhiều món ăn đc thực khách tại trang TripAdvisor bình chọn là mang đậm phong vị Trung Hoa, ăn một lần nhớ mãi. những món ăn đặc biệt này gồm bánh bao chiên giòn, bào ngư om đậu phụ, thịt ba chỉ cổ xưa Hải Nam hay cơm chiên tôm và cá cơm sữa...
Đầu bếp hàng đầu Singapore đam mê ẩm thực Trung Hoa
trở thành Master Chef trẻ nhất Singapore khi chỉ mới 23 tuổi, đầu bếp Pung Lu Tin từng bước gặt hái nhiều thành công trong hơn 40 năm sự nghiệp. Ông đã nhận các giải gồm: giải thưởng "Singapore truyền thông media Corp Gourmet Hunt Honor Award" cho hạng mục "Đầu bếp tốt nhất năm" (2004), "China Golden Chef Award" (2005), "Đầu bếp quốc tế về ẩm thực Trung Hoa" của hiệp hội ẩm thực Trung Hoa (2006).
từ năm 2012, ông trở thành member danh dự của cộng đồng ẩm thực Canada and nắm giữ cương vị Phó chủ tịch ủy lúc đầu bếp quốc tế của hiệp hội ẩm thực Trung Hoa từ năm 2014...
Đầu bếp Pung Lu Tin (thứ 2 từ trái sang) chiếm dụng nhiều phần thưởng danh giá trong sự nghiệp.
Ngay từ khi còn là 1 cậu bé xíu, đầu bếp Pung Lu Tin đã được bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. khi chúng ta bè còn đang miệt mài đuổi theo các trái bóng bên trên sân, Pung lại kết thân với các dao, thớt, vật liệu nấu nướng.
Xem bài viết Học trung cấp nấu ăn CET – được gì, mất gì : tại nơi này (https://nhahangmonau.doodlekit.com/blog/entry/4631887/hoc-trung-cap-nau-an-cet-duoc-gi-mat-gi)
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp mái ấm gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn tồn tại chưa cải tiến và phát triển, chàng trai trẻ Pung Lu Tin dành phần lớn thời gian rảnh để đến thư viện, say mê với những bí quyết nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi thời cơ để đc gặp mặt trực tiếp nhiều đầu bếp lũ anh để học hỏi và chia sẻ.
các điều bên trên cũng là khởi nguồn cho triết lý làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp nổi tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia bí quyết sẽ không khiến người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà trái lại còn kích thích khả năng phát minh, không xong tìm tòi và học hỏi để vững bước trên con đường đột phá mọi giới hạn của ẩm thực.
Đầu bếp quý phái bậc nhất Singapore về ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin.
Pung Lu Tin and kim chỉ nan ẩm thực không xong vươn tới sự hoàn hảo
Với đầu bếp Pung Lu Tin, để biến thành một đầu bếp giỏi, mỗi đầu bếp cần chiếm hữu & không ngừng nuôi dưỡng đam mê cũng giống như khẳng định với công việc đang theo đuổi. Bởi theo đầu bếp Pung, đam mê sẽ làm đầu bếp càng ngày càng mếm mộ quá trình và sự cam đoan là chìa khoá để đầu bếp càng ngày càng trở nên phát minh, không chấm dứt nâng cấp khả năng.
Pung cho biết thêm, điều cần thiết nhất vẫn chính là sự thấu hiểu. Không gì thú vị hơn khi một đầu bếp hiểu rõ sâu xa thực khách, để làm cho những món ăn hợp khẩu vị nhất. đặc biệt, khi chúng ta đã thật sự thấu hiểu quý khách hàng, mỗi món ăn đều sẽ trở thành tuyệt tác.
chuyên gia ẩm thực Singapore share đam mê nghề bếp - 3
Đầu bếp Pung Lu Tin tại sự kiện kỷ niệm Knorr 60 năm hương vị cổ xưa. Ảnh: Unilever Food Solutions Singapore Fanpage.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề, Pung tin rằng, tài năng của một đầu bếp sẽ ngày một hoàn thiện nếu đích thân gặp mặt từng thực khách. mạnh mẽ và tự tin bước đi ra khỏi gian bếp, lắng nghe từng bình luận mặc dù là khen hay chê, đó là cách sớm nhất có thể để một người đầu bếp tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp.
Sự đa chủng loại trong văn hoá đã khiến cho Singapore trở thành nơi hội tụ nhiều nền văn hoá ẩm thực đặc sắc, nhất là các món ăn Trung Hoa. thời điểm cuối tháng 3 tới đây, đầu bếp số 1 Singapore - Chuyên Viên ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin sẽ có chuyến thăm việt nam để chia sẻ các kinh nghiệm quý báu trong quãng chặng đường sự nghiệp của bản thân mình.
thay mặt Ban tổ chức cho thấy thêm, tại event đặc trưng này, các đầu bếp được trực tiếp học hỏi những năng lực nghề nghiệp and lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Singapore - thiên đường ẩm thực chuẩn nước ngoài
là một trong những điểm đến văn minh and đắt đỏ, Singapore sở hữu nhiều nhà hàng quán ăn đẳng cấp và sang trọng quốc tế, với gần 40 nhà hàng quán ăn đc nhận sao Michelin năm 2017 & con số này đã không chấm dứt tăng lên.
chuyên gia ẩm thực Singapore chia sẻ đam mê nghề bếp
Đảo quốc Singapore với sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực. Ảnh: Tasty Court.
trong số những nền ẩm thực trông rất nổi bật nhất tại đảo quốc này chính là các món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa. and đầu bếp Pung Lu Tin cùng quán ăn món Hoa Tasty Court nơi đây đã ghi dấu ấn với khá nhiều món ăn đc thực khách tại trang TripAdvisor bình chọn là mang đậm phong vị Trung Hoa, ăn một lần nhớ mãi. những món ăn đặc biệt này gồm bánh bao chiên giòn, bào ngư om đậu phụ, thịt ba chỉ cổ xưa Hải Nam hay cơm chiên tôm và cá cơm sữa...
Đầu bếp hàng đầu Singapore đam mê ẩm thực Trung Hoa
trở thành Master Chef trẻ nhất Singapore khi chỉ mới 23 tuổi, đầu bếp Pung Lu Tin từng bước gặt hái nhiều thành công trong hơn 40 năm sự nghiệp. Ông đã nhận các giải gồm: giải thưởng "Singapore truyền thông media Corp Gourmet Hunt Honor Award" cho hạng mục "Đầu bếp tốt nhất năm" (2004), "China Golden Chef Award" (2005), "Đầu bếp quốc tế về ẩm thực Trung Hoa" của hiệp hội ẩm thực Trung Hoa (2006).
từ năm 2012, ông trở thành member danh dự của cộng đồng ẩm thực Canada and nắm giữ cương vị Phó chủ tịch ủy lúc đầu bếp quốc tế của hiệp hội ẩm thực Trung Hoa từ năm 2014...
Đầu bếp Pung Lu Tin (thứ 2 từ trái sang) chiếm dụng nhiều phần thưởng danh giá trong sự nghiệp.
Ngay từ khi còn là 1 cậu bé xíu, đầu bếp Pung Lu Tin đã được bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. khi chúng ta bè còn đang miệt mài đuổi theo các trái bóng bên trên sân, Pung lại kết thân với các dao, thớt, vật liệu nấu nướng.
Xem bài viết Học trung cấp nấu ăn CET – được gì, mất gì : tại nơi này (https://nhahangmonau.doodlekit.com/blog/entry/4631887/hoc-trung-cap-nau-an-cet-duoc-gi-mat-gi)
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp mái ấm gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn tồn tại chưa cải tiến và phát triển, chàng trai trẻ Pung Lu Tin dành phần lớn thời gian rảnh để đến thư viện, say mê với những bí quyết nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi thời cơ để đc gặp mặt trực tiếp nhiều đầu bếp lũ anh để học hỏi và chia sẻ.
các điều bên trên cũng là khởi nguồn cho triết lý làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp nổi tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia bí quyết sẽ không khiến người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà trái lại còn kích thích khả năng phát minh, không xong tìm tòi và học hỏi để vững bước trên con đường đột phá mọi giới hạn của ẩm thực.
Đầu bếp quý phái bậc nhất Singapore về ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin.
Pung Lu Tin and kim chỉ nan ẩm thực không xong vươn tới sự hoàn hảo
Với đầu bếp Pung Lu Tin, để biến thành một đầu bếp giỏi, mỗi đầu bếp cần chiếm hữu & không ngừng nuôi dưỡng đam mê cũng giống như khẳng định với công việc đang theo đuổi. Bởi theo đầu bếp Pung, đam mê sẽ làm đầu bếp càng ngày càng mếm mộ quá trình và sự cam đoan là chìa khoá để đầu bếp càng ngày càng trở nên phát minh, không chấm dứt nâng cấp khả năng.
Pung cho biết thêm, điều cần thiết nhất vẫn chính là sự thấu hiểu. Không gì thú vị hơn khi một đầu bếp hiểu rõ sâu xa thực khách, để làm cho những món ăn hợp khẩu vị nhất. đặc biệt, khi chúng ta đã thật sự thấu hiểu quý khách hàng, mỗi món ăn đều sẽ trở thành tuyệt tác.
chuyên gia ẩm thực Singapore share đam mê nghề bếp - 3
Đầu bếp Pung Lu Tin tại sự kiện kỷ niệm Knorr 60 năm hương vị cổ xưa. Ảnh: Unilever Food Solutions Singapore Fanpage.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề, Pung tin rằng, tài năng của một đầu bếp sẽ ngày một hoàn thiện nếu đích thân gặp mặt từng thực khách. mạnh mẽ và tự tin bước đi ra khỏi gian bếp, lắng nghe từng bình luận mặc dù là khen hay chê, đó là cách sớm nhất có thể để một người đầu bếp tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp.