PDA

View Full Version : Làm sao dùng bếp inox công nghiệp bằng gas đúng cách thức


NMTT90
03-04-2018, 07:53 AM
Bếp inox công nghiệp có thể hiểu cơ bản là nơi chế biến thức ăn có số lượng lớn trong 1 khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho rộng rãi người dùng ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học v…v. các địa chỉ chế biến và phục vụ thức ăn này phải chấp hành nghiêm túc những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tránh việc nhiễm bẩn có thể xảy ra, các giai đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới lúc thức ăn đã được hoàn thành.

Làm sao dùng bếp inox công nghiệp bằng gas đúng cách thức

+ Bật lò nấu:

Mở van bình gas, ấn núm bếp và giữ tay từ thời gian 5-10 giây, xoay về vị trí theo chiều ngược chiều kim đồng hồ cho tới lúc lửa cháy đều. Chắc chắn lửa cháy đúng vị trí trong lò nấu, lò nấu đôi sẽ cháy đồng thời lò nhỏ và lò lớn. Để chỉ dùng lò nhở, xoay núm điều khiển theo chiều ngược chiều kim đồng hồ. Để điều chỉnh nguồn lửa, hãy xoay núm điều khiển để các nguồn nhiệt thích hợp vào giữa trang bị đang đun nấu với bếp inox công nghiệp điều chỉnh bếp nấu.

http://bepvietinox.com/wp-content/uploads/2016/06/khu-n%E1%BA%A5u-n%C6%B0%E1%BB%9Bng.jpg

+ Điều chỉnh luồng không khí lúc nấu mang bếp inox công nghiệp

Nếu ngọn lửa cháy không đều hoặc lửa bị đỏ, điều chỉnh bằng phương pháp chỉnh vị trí của lá gió ở phía đầu họng nằm ở phía dưới đáy bếp cho tới lúc được ngọn lửa như mong muốn.

+ Tắt bếp:

Xoay núm điều khiển về địa điểm OFF cho đến khi nghe thấy “tách”, sau đó khoá van gas.

+ Bảo dưỡng và bảo trì bếp inox công nghiệp:

- Trước lúc thực hiện công việc bảo dưỡng cần phải khóa van gas và chờ trong giây lát.

- Rà soát hiện trạng của dây dẫn gas. Nó cần được thay thế định kỳ. Giữ dây sạch sẽ và xa nguồn nhiệt.

- Lau bề mặt của bếp công nghiệp bằng vải mềm thấm dầu mỡ, nếu như ko sạch hãy sử dụng nước gột rửa phục vụ việc vệ sinh bếp ga và sau đó lau bằng vải khô.

- Vệ sinh kiềng của bếp inox công nghiệp bằng nước, sau ấy để khô trước khi đặt lên bếp.

http://bepvietinox.com/wp-content/uploads/2016/04/B%E1%BA%BFp-gas-inox-c%C3%B4ng-nghi%E1%BB%87p.jpg
Bếp inox công nghiệp bằng gas

- Hệ thống đánh lửa điện sẽ ko hoạt động trong trường bị ướt. Nên chú ý tránh để tràn nước và những chất lỏng khác.

- Để cam đoan sử dụng mặt hàng bền hãy giữ bếp gas công nghiệp sạch sẽ.

Chúc Cả nhà áp dụng bếp inox công nghiệp an ninh.

Xem các sản phẩm:

Bếp inox công nghiệp http://bepinox.vn/tin-chi-tiet/485-bep-inox-cong-nghiep-gia-tot-cao-cap-uy-tin-va-chat-luong.html

Bếp xào công nghiệp http://bepinox.vn/tin-chi-tiet/487-chuyen-cung-cap-cac-loai-bep-xao-cong-nghiep-cao-cap.html