vemaybaygiare23
23-12-2016, 02:52 PM
khẩu vị thơm ngon của thịt bò quyện với rau chắc chắn được xem là một món ăn ngon cho bữa ăn hoàng hậu. chúng ta có thể mê man vé máy bay đi Cao Hùng Vietnam Airlines (http://dichvuhangkhong.com.vn/ve-may-bay-di-cao-hung.html) từng trải món bò cuốn rau xanh mà dường như không lo bị ngán.
vật liệu:
- miếng thịt bò cắt lát mỏng
- Dầu ôliu, gia vị, hạt tiêu
- Hương thảo tươi thái từng miếng nhỏ
- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi
- Hành tây, nấm mỡ
- tỏi xay
- Giấm thơm balsamic
- rượu chát đỏ
- Đường đỏ
- Nước cốt thịt bò
thao tác:
Bước 1: Ướp miếng thịt bò với gia vị, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi thái nhỏ. để cho thấm trong khoảng 15 phút.
[b]phương pháp làm món bò cuốn rau áp chảo
Bước 2: Cho rau đã thái sợi nhỏ vào đảo với dầu ô liu và chút phụ gia, hạt tiêu. (phê chuẩn: dùng lửa to, đảo nhanh). rau chín tái, vẫn còn giữ được độ giòn, là được.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/10/14/cach-lam-thit-bo-cuon-rau-cu-5-ngoisao.vn.jpg
Bước 3: Đặt rau củ lên một đầu miếng thịt trải dài và cuốn chặt lại. kế tiếp dùng 1 cây tăm nhất thiết chúng lại. Làm tái diễn đến khi kết thúc thịt.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/10/14/cach-lam-thit-bo-cuon-rau-cu-2-ngoisao.vn.jpg
Bước 4: Làm nước sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. Tiếp đến cho dấm, Rượu vang, đường đỏ cùng một vài nhánh lá hương thảo vào đun sôi. cho lửa nhỏ lại đun riu riu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.
Bước 5: cũng có thể biện pháp nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín tới để miếng thịt bò vẫn còn giữ được vị ngọt. Bày các cuốn thịt bò ra bát, rưới nước dùng để sốt lên trên và những hiểu biết.
vật liệu:
- miếng thịt bò cắt lát mỏng
- Dầu ôliu, gia vị, hạt tiêu
- Hương thảo tươi thái từng miếng nhỏ
- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi
- Hành tây, nấm mỡ
- tỏi xay
- Giấm thơm balsamic
- rượu chát đỏ
- Đường đỏ
- Nước cốt thịt bò
thao tác:
Bước 1: Ướp miếng thịt bò với gia vị, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi thái nhỏ. để cho thấm trong khoảng 15 phút.
[b]phương pháp làm món bò cuốn rau áp chảo
Bước 2: Cho rau đã thái sợi nhỏ vào đảo với dầu ô liu và chút phụ gia, hạt tiêu. (phê chuẩn: dùng lửa to, đảo nhanh). rau chín tái, vẫn còn giữ được độ giòn, là được.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/10/14/cach-lam-thit-bo-cuon-rau-cu-5-ngoisao.vn.jpg
Bước 3: Đặt rau củ lên một đầu miếng thịt trải dài và cuốn chặt lại. kế tiếp dùng 1 cây tăm nhất thiết chúng lại. Làm tái diễn đến khi kết thúc thịt.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/10/14/cach-lam-thit-bo-cuon-rau-cu-2-ngoisao.vn.jpg
Bước 4: Làm nước sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. Tiếp đến cho dấm, Rượu vang, đường đỏ cùng một vài nhánh lá hương thảo vào đun sôi. cho lửa nhỏ lại đun riu riu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.
Bước 5: cũng có thể biện pháp nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín tới để miếng thịt bò vẫn còn giữ được vị ngọt. Bày các cuốn thịt bò ra bát, rưới nước dùng để sốt lên trên và những hiểu biết.