kdhuuhung3
22-12-2016, 10:21 AM
BÍ QUYẾT CHỌN MÂM NGŨ QUẢ NGÀY TẾT ĐINH DẬU
Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ tiên nhân dịp Tết theo 5 sắc màu biểu trưng cho mong ước được ngũ phúc: ấm no, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình im. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu này để phối trí.
Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 dòng khác nhau, mỗi mẫu biểu trưng cho một nguyện ước của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. ngoài ra,“ngũ” còn thể hiện mong muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền sở hữu đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn những dòng quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả biểu lộ ước mong năm mới được an khang cường thịnh vượng
Chuối: biểu tượng cho con cháu sum hiệp, quây quần, êm ấm, hứng lấy may mắn, bao bọc và che chở.
Phật thủ: Bàn tay phật bảo vệ cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, hưng vượng vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa tượng trưng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: biểu tượng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trót lọt, trơn tuột.
Lựu: rất nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.
Đào: mô tả sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, giàu sang.
Thanh long : Rồng mây quy tụ, diễn đạt sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn mang biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu không thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cộng trời đất. do vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. phương pháp bài trí, sắp xếp màu sắc từng mẫu quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ đa dạng hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ chiếc, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường với 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. bí quyết bộc lộ truyền thống là: Chuối ở dưới cộng, đỡ lấy đầy đủ những cái quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những mẫu quả bày quanh đó. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây càng ngày càng rộng rãi nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng kể “ngũ quả” nữa mà mang thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày vẽ phổ quát chiếc quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu hà khắc, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng không quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, cốt yếu là sở hữu gì cúng nấy, tình thực dâng kính tổ tiên. thành ra, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn sao tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những mẫu quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mơ năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng sở hữu 5 loại quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. tuy nhiên, còn mang thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và 1 cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam trình bày rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng 1 số cái quả, vì theo phát âm tên gọi sở hữu ý nghĩa ko rẻ, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.
Lê, táo (bom): lê la, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc biệt của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều biểu thị sự thành kính hướng về xuất xứ, thánh sư và ước mơ một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)
Mâm ngũ quả đặt trên bàn thờ tiên nhân dịp Tết theo 5 sắc màu biểu trưng cho mong ước được ngũ phúc: ấm no, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình im. Theo thuyết ngũ hành: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu này để phối trí.
Ý nghĩa từng mẫu quả trong mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả là mâm quả gồm 5 dòng khác nhau, mỗi mẫu biểu trưng cho một nguyện ước của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. ngoài ra,“ngũ” còn thể hiện mong muốn của người Việt đạt được ngũ phúc lâm môn: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy theo từng vùng miền sở hữu đặc trưng về khí hậu, sản vật và quan niệm riêng mà người ta chọn những dòng quả khác nhau để bày mâm ngũ quả.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-bb-baaaduzZ2p.jpgMâm ngũ quả biểu lộ ước mong năm mới được an khang cường thịnh vượng
Chuối: biểu tượng cho con cháu sum hiệp, quây quần, êm ấm, hứng lấy may mắn, bao bọc và che chở.
Phật thủ: Bàn tay phật bảo vệ cho cả gia đình.
Bưởi: Mong muốn an khang, hưng vượng vượng.Hiện nay trên thị trường có mặt Bưởi Hồ Lô (http://banbuoiholo.com/ban-buoi-ho-lo/buoi-ho-lo-loai-1-gia-re) có in chữ Tài lộc cực kì độc đáo mang nhiều ý nghĩa tượng trưng cho sự phát tài phát lộc
Quả lê hoặc dưa lê: biểu tượng cho sự thành đạt, thăng tiến.
Cam, quýt: tượng trưng cho sự thành đạt.
Lê: Vị ngọt thanh, ngụ ý việc gì cũng trót lọt, trơn tuột.
Lựu: rất nhiều hạt, biểu tượng cho con đàn cháu đống.
Đào: mô tả sự thăng tiến.
Táo: Phú quý, giàu sang.
Thanh long : Rồng mây quy tụ, diễn đạt sự phát tài phát lộc.
Dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn, ngoài ra ở miền sông nước hậu giang hiện sản xuất trái cây tạo hình độc đáo ! dưa háu vuông tài lộc (http://banbuoiholo.com/ban-dua-hau-vuong/ban-dua-hau-vuong-gia-re), Dưa hấu có hình vuôn vắn đẹp mắt trên bụng dưa có chữ "Tài","Lộc" nổi bật. Đem cúng ngày tết thì còn gì bằng.
Quả trứng gà: Lộc trời cho.quả trừng đỏ càng mang nhiều ý nghĩa phúc lộc
Sung: Gắn mang biểu tượng sung mãn, sức khỏe và tiền tài.
Đu đủ: hưng thịnh, đủ đầy.
Xoài (phát âm giống như “xài”): Cầu mong cho việc chi tiêu không thiếu thốn.
Mâm ngũ quả miền Bắc
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết Ngũ hành trong văn hóa phương Đông là vạn vật dung hòa cộng trời đất. do vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối theo 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. phương pháp bài trí, sắp xếp màu sắc từng mẫu quả xen kẽ với nhau để đẹp mắt, hợp phong thủy ngày Tết. Tuy không câu nệ đa dạng hay ít, nhưng mọi người đều sắm đủ lễ, đủ chiếc, hoa quả phải thuận theo ý nghĩa để bày cúng.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-bac-bb-baaacVJJ7q.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc
Mâm ngũ quả miền Bắc thường với 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. bí quyết bộc lộ truyền thống là: Chuối ở dưới cộng, đỡ lấy đầy đủ những cái quả khác. Chính giữa là quả bưởi hoặc phật thủ vàng. những mẫu quả bày quanh đó. những chỗ còn trống cài xen kẽ quýt vàng, táo xanh, hoặc các quả ớt chín đỏ.
Do hoa quả, trái cây càng ngày càng rộng rãi nên mâm ngũ quả ngày tết càng phong phú hơn, người ta cũng không câu nệ cứng kể “ngũ quả” nữa mà mang thể là bát, cửu, thập quả, thêm chùm nho mọng, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù bày vẽ phổ quát chiếc quả hơn nhưng người ta vẫn gọi là“mâm ngũ quả”.
Mâm ngũ quả miền Trung
Khúc ruột miền Trung nghèo túng, đất đai cằn cỗi, khí hậu hà khắc, ít hoa quả nên người dân nơi đây cũng không quá câu nệ hình thức, ý nghĩamâm ngũ quả ngày Tết, cốt yếu là sở hữu gì cúng nấy, tình thực dâng kính tổ tiên. thành ra, mâm ngũ quả mỗi nhà lại khác nhau, quả gì cũng được, miễn sao tươi ngon.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-trung-bb-baaacPyei4.jpgMâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung
những mẫu quả thường thấy là: Thanh long, chuối, dưa đỏ, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mơ năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng sở hữu 5 loại quả: Mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. tuy nhiên, còn mang thêm quả thơm (dứa) với mong muốn con cháu đầy nhà và 1 cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng để cầu may mắn.
http://media.meyeucon.vn/uploads/medias/2015/12/14/550x500/mam-ngu-qua-mien-nam-bb-baaadKjUzB.jpg Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam trình bày rõ tính bình dị, dân dã và hóm hỉnh. Mỗi người một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết là nào là “đủ”, nhưng người nào cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Người miền Nam kỵ cúng 1 số cái quả, vì theo phát âm tên gọi sở hữu ý nghĩa ko rẻ, như:
Chuối: Chúi nhủi, làm ăn ko phất lên được.
Lê, táo (bom): lê la, đổ bể, dễ thất bại.
Cam, quýt: Quýt làm cam chịu.
Mâm ngũ quả ngày Tết là nét văn hóa đặc biệt của người Việt, dù có khác nhau giữa những vùng miền nhưng trên hết đều biểu thị sự thành kính hướng về xuất xứ, thánh sư và ước mơ một năm mới an khang, hạnh phúc và đủ đầy.
(Theo banbuoiholo.com (http://banbuoiholo.com/), Bưởi hồ lô Nguyễn Đăng)