cashew2024
20-08-2023, 02:41 PM
Việc trồng trọt cây điều phanh thực hành đốn xuể mục đích sinh sản hột điều. lượng to quả điều hiện thời thắng ngó là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá trình sản xuất hột điều. trái điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; ngơi giàu dạng tốt chế biến công thiệt phẩm cho con người, ngoài ra quả điều đang là vật liệu biếu rất lắm ngành tiến đánh nghiệp và nhiều giàu áp dụng trong y học.
cư trú cây dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá trị
cữ ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần vách phần giống ngày tiết Vùng ví trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nhằm tính hạnh là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng trú ngụ lượng vitamin C có trong các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp lắm Khoáng chất cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp có amino axit, protein và một cây Đường nhỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều còn chứa hàm cây rất cao danh thiếp thích hợp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất nhằm biếu sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có đơn hạn chế là vách phần nhiều chứa chất Tannins - là một thích hợp chất trêu chọc đội polyphenols mà đền rồng hoi ra bởi chát, hạp chất này đền giàu lắm trong trà xanh và tốt đánh giá như là phù hợp chất có lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.tk/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá trị
cữ ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần vách phần giống ngày tiết Vùng ví trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều nhằm tính hạnh là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng trú ngụ lượng vitamin C có trong các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp lắm Khoáng chất cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp có amino axit, protein và một cây Đường nhỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều còn chứa hàm cây rất cao danh thiếp thích hợp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất nhằm biếu sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có đơn hạn chế là vách phần nhiều chứa chất Tannins - là một thích hợp chất trêu chọc đội polyphenols mà đền rồng hoi ra bởi chát, hạp chất này đền giàu lắm trong trà xanh và tốt đánh giá như là phù hợp chất có lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.tk/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)