VKhanh
17-08-2023, 10:19 AM
Hãy cùng nhượng quyền cafe (https://monacocoffee.com.vn/nhuong-quyen-cafe/) Monaco Coffee tìm hiểu
Chọn cà phê nguyên chất ngon
Một trong những cách pha cà phê phin ngon chính là lựa chọn loại cà phê nguyên chất ngon. Nếu bạn kinh doanh cà phê thì nên lựa chọn nhiều loại khác nhau và biết cách pha trộn cafe theo sở thích của khách hàng.
Mặt khác, nếu bạn pha cà phê để thưởng thức thì nguyên liệu càng trở nên quan trọng. Bạn nên sử dụng loại cà phê nguyên chất, thay vì dùng các loại pha lẫn tạp chất, hương liệu.
Tráng phin trước khi pha cà phê phin
Cà phê phin ngon nhất không phải là thời điểm đổ nước vào mà chính là thời điểm trước khi pha. Khi bạn tráng phin bằng nước nóng, nhiệt độ bên trong và bên ngoài cà phê sẽ không có sự chênh lệch. Nhờ giữ được nhiệt độ mà thành phẩm thu lại sẽ có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn.
https://i.imgur.com/yA1Yj0j.jpg
Kinh nghiệm pha cà phê phin thơm ngon chuẩn vị.
Ép cà phê phin với một lực vừa phải
Yếu tố quyết định đến độ đậm nhạt của cà phê chính là lực ép khi pha cà phê phin. Nếu ép quá mạnh, nước sẽ khó đi qua. Còn ép quá nhẹ tay, bột cà phê chưa kịp nở thì đã hết nước.
Chú ý sử dụng nước và tỉ lệ nước
Cần lưu ý rằng không nên lấy nước máy trực tiếp để pha cà phê. Vì trong nước có nhiều tạp chất và mùi clo. Điều này có thể làm mất đi hương vị đặc trưng của cà phê nguyên chất. Do đó, bạn nên sử dụng nước lọc, nước suối để ly cà phê phin chuẩn vị nhất.
Trong đó, tỉ lệ cà phê với nước thường sẽ là 1:4 hay 1:5. Chẳng hạn như 25g cà phê bột thì cần 80 hay 100ml nước.
Nếu như pha cà phê ở nhà, bạn có thể lấy 3 thìa bột cà phê và cho nước đầy phin nhỏ là được.
Nếu có nhu cầu setup quán cafe tại Quảng Ngãi (https://monacocoffee.com.vn/setup-quan-cafe/), hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline: 0866.999.405.
Chọn cà phê nguyên chất ngon
Một trong những cách pha cà phê phin ngon chính là lựa chọn loại cà phê nguyên chất ngon. Nếu bạn kinh doanh cà phê thì nên lựa chọn nhiều loại khác nhau và biết cách pha trộn cafe theo sở thích của khách hàng.
Mặt khác, nếu bạn pha cà phê để thưởng thức thì nguyên liệu càng trở nên quan trọng. Bạn nên sử dụng loại cà phê nguyên chất, thay vì dùng các loại pha lẫn tạp chất, hương liệu.
Tráng phin trước khi pha cà phê phin
Cà phê phin ngon nhất không phải là thời điểm đổ nước vào mà chính là thời điểm trước khi pha. Khi bạn tráng phin bằng nước nóng, nhiệt độ bên trong và bên ngoài cà phê sẽ không có sự chênh lệch. Nhờ giữ được nhiệt độ mà thành phẩm thu lại sẽ có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn.
https://i.imgur.com/yA1Yj0j.jpg
Kinh nghiệm pha cà phê phin thơm ngon chuẩn vị.
Ép cà phê phin với một lực vừa phải
Yếu tố quyết định đến độ đậm nhạt của cà phê chính là lực ép khi pha cà phê phin. Nếu ép quá mạnh, nước sẽ khó đi qua. Còn ép quá nhẹ tay, bột cà phê chưa kịp nở thì đã hết nước.
Chú ý sử dụng nước và tỉ lệ nước
Cần lưu ý rằng không nên lấy nước máy trực tiếp để pha cà phê. Vì trong nước có nhiều tạp chất và mùi clo. Điều này có thể làm mất đi hương vị đặc trưng của cà phê nguyên chất. Do đó, bạn nên sử dụng nước lọc, nước suối để ly cà phê phin chuẩn vị nhất.
Trong đó, tỉ lệ cà phê với nước thường sẽ là 1:4 hay 1:5. Chẳng hạn như 25g cà phê bột thì cần 80 hay 100ml nước.
Nếu như pha cà phê ở nhà, bạn có thể lấy 3 thìa bột cà phê và cho nước đầy phin nhỏ là được.
Nếu có nhu cầu setup quán cafe tại Quảng Ngãi (https://monacocoffee.com.vn/setup-quan-cafe/), hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline: 0866.999.405.