csvnam
06-01-2014, 04:40 PM
dĩ vãng , cư dân Cửa Lò đa số làm ngư nghiệp biển. Nhưng những người trực tiếp về đánh cược Đã đếch làm nước mắm , mà công việc nè đều do các chủ thuyền ruột non nhiệm.
Khách sạn cửa lò (http://dulichvietnam668.com/index.php/khach-san/khach-san-tai-cua-lo/khach-san-duoc-yeu-thich%20/khach-san-tuan-anh-cua-lo) đẹp.
Nước bặm Cửa Lò , loại đặc biệt nổi đặt lâu , có ngâm vừng vàng ( thêm chất béo ) dùng chống lạnh tặng người về biển mùa đất , Thêm lên sức khoẻ tặng thợ hụp , làm thuốc trị lo đau lòng gió , lòng bão. Trong mâm cơm , có tí tị nước mắm đầu nõ( còn gọi là nước mắm cốt yếu ) , ngò thơm phức mũi , gắp mẩu thịt 3 chỉ chấm vào , mẩu thịt cong Đã , chấm xôi vào ăn ngon muốn ăn mãi. Biếu ố một chai nước mắm Cửa Lò , gia tộc quý báu hơn vài ba con cá thu thường dăm kí thịt heo nạc. Nước bặm Cửa Lò bán ở đâu , các bà nội trợ cũng thú mua , do chẳng những chấm dưa , chấm rau ngon hơn mà kho cá , thịt cũng trội mùi. Nhờ có nghề làm nước mắm mà cư dân Cửa Lò có cuộc sống ổn định và ngày một trở nêm khá giả. Để phát huy nghề truyền thống , đáp ứng nhu cầu của quần chúng và du khách , bây giờ nghề nước mắm Cửa Lò còn nổi quy hoạch thành làng nghề , hợp tác xã đặt xây dựng thương hiệu do đất mắn Cửa Lò trở thành một sản phẩm đặc điểm của văn hoá ăn uống miền biển miền Nghệ.
Khách sạn cửa lò (http://dulichvietnam668.com/index.php/khach-san/khach-san-tai-cua-lo/khach-san-duoc-yeu-thich%20/khach-san-tuan-anh-cua-lo) phòng đẹp.
Để làm nước mắm , khâu đầu tiên là lựa cá. Cá đặt ướp nước mắm phải là cá nục hoặc cá thu , cá nục có nhiều cam hơn. Sau thời gian ấy tặng vào hòm đóng kì gỗ vàng tâm có nẹp đai thật chặt chẽ đặt ủ. Nếu cá còn tươi thì ướp 5 đấu cá , 1 đấu muối , nếu cá hở ướp ngoài biển thì muối ít hơn. Cá nổi ủ từ 9 đến 12 Tám chữ , bao giờ cá thành chợp , ngấu đến cỡ lần cuối thì nổi dùng. Để nước mắm thêm thơm ngon , ngư dân điều chế nước mắm với thính làm bằng gạo hoặc đậu rang và ruột non mía , nổi đặc rồi đổ do đất tặng thêm muối vào quấy đều , cữ lấy do đất rồi đem bếp núc mắm.
Họ kiêm cả service vận chuyển đường sông. Mỗi chủ có vài ba chiếc thuyền mành , gia tộc đổ nước mắm vào chum rồi tặng xuống thuyền mang về bán ở Hà Nội , Tử Định , Hải Phòng , Đà Nẵng , Huế…
Khách sạn cửa lò (http://dulichvietnam668.com/index.php/khach-san/khach-san-tai-cua-lo/khach-san-duoc-yeu-thich%20/khach-san-tuan-anh-cua-lo) giá rẻ.
Khách sạn cửa lò (http://dulichvietnam668.com/index.php/khach-san/khach-san-tai-cua-lo/khach-san-duoc-yeu-thich%20/khach-san-tuan-anh-cua-lo) đẹp.
Nước bặm Cửa Lò , loại đặc biệt nổi đặt lâu , có ngâm vừng vàng ( thêm chất béo ) dùng chống lạnh tặng người về biển mùa đất , Thêm lên sức khoẻ tặng thợ hụp , làm thuốc trị lo đau lòng gió , lòng bão. Trong mâm cơm , có tí tị nước mắm đầu nõ( còn gọi là nước mắm cốt yếu ) , ngò thơm phức mũi , gắp mẩu thịt 3 chỉ chấm vào , mẩu thịt cong Đã , chấm xôi vào ăn ngon muốn ăn mãi. Biếu ố một chai nước mắm Cửa Lò , gia tộc quý báu hơn vài ba con cá thu thường dăm kí thịt heo nạc. Nước bặm Cửa Lò bán ở đâu , các bà nội trợ cũng thú mua , do chẳng những chấm dưa , chấm rau ngon hơn mà kho cá , thịt cũng trội mùi. Nhờ có nghề làm nước mắm mà cư dân Cửa Lò có cuộc sống ổn định và ngày một trở nêm khá giả. Để phát huy nghề truyền thống , đáp ứng nhu cầu của quần chúng và du khách , bây giờ nghề nước mắm Cửa Lò còn nổi quy hoạch thành làng nghề , hợp tác xã đặt xây dựng thương hiệu do đất mắn Cửa Lò trở thành một sản phẩm đặc điểm của văn hoá ăn uống miền biển miền Nghệ.
Khách sạn cửa lò (http://dulichvietnam668.com/index.php/khach-san/khach-san-tai-cua-lo/khach-san-duoc-yeu-thich%20/khach-san-tuan-anh-cua-lo) phòng đẹp.
Để làm nước mắm , khâu đầu tiên là lựa cá. Cá đặt ướp nước mắm phải là cá nục hoặc cá thu , cá nục có nhiều cam hơn. Sau thời gian ấy tặng vào hòm đóng kì gỗ vàng tâm có nẹp đai thật chặt chẽ đặt ủ. Nếu cá còn tươi thì ướp 5 đấu cá , 1 đấu muối , nếu cá hở ướp ngoài biển thì muối ít hơn. Cá nổi ủ từ 9 đến 12 Tám chữ , bao giờ cá thành chợp , ngấu đến cỡ lần cuối thì nổi dùng. Để nước mắm thêm thơm ngon , ngư dân điều chế nước mắm với thính làm bằng gạo hoặc đậu rang và ruột non mía , nổi đặc rồi đổ do đất tặng thêm muối vào quấy đều , cữ lấy do đất rồi đem bếp núc mắm.
Họ kiêm cả service vận chuyển đường sông. Mỗi chủ có vài ba chiếc thuyền mành , gia tộc đổ nước mắm vào chum rồi tặng xuống thuyền mang về bán ở Hà Nội , Tử Định , Hải Phòng , Đà Nẵng , Huế…
Khách sạn cửa lò (http://dulichvietnam668.com/index.php/khach-san/khach-san-tai-cua-lo/khach-san-duoc-yeu-thich%20/khach-san-tuan-anh-cua-lo) giá rẻ.